/ / Курка в пиві

Курка в пиві

курка і пиво - дивне поєднання, але це лише на першийпогляд так здається. приготувати курку таким чином дуже легко, а результат здивує тебе своєю вишуканістю. адже страви з курки відвідують наш стіл частенько, а хочеться якось урізноманітнити меню, додати родзинку. тому "так просто!" пропонує незвичайний рецепт, який стане справжнім кулінарним хітом. це відмінний варіант і для романтичної вечері, і для святкового столу.

курка в пиві

складові

  • 4 курячі ніжки
  • 0,33 л пива
  • 1 цибулина
  • перець і сіль - за смаком
  • 3 ст. л. оливкового масла

приготування

  1. помий і обсуши курячі ніжки. потім розріж їх навпіл, так зручніше укладати ніжки в сковороду. цибулю дрібно поріж і обсмажуй в розігрітій олії. потім туди ж додай курячі ніжки і їх так само обсмажуй з двох сторін. не хвилюйся, цибуля не підгорить - він просто гаситься в пиві і стає частиною підливи, стає практично карамельним.
  2. курка в пиві

  3. тепер можна посолити і поперчити курячі ніжки. до цього рецепту добре підходить червоний перець. після того, як ніжки обсмажилися, додай половину пляшки світлого пива, накрий кришкою курочку і туші хвилин 40.
  4. курка в пиві

  5. коли ти готуєш це блюдо, будинок заповнює запахсвіжоспеченого хліба, дуже пряний і ароматний. після закінчення 40 хвилин додай в курку, що залишився пиво і туші ще деякий час. періодично перевертай ніжки.
  6. курка в пиві

  7. ось, власне, і все. блюдо готове! курку можна подати з рисом, овочами, картоплею, макаронами, що тобі більше до душі. смачніше курка, коли вона ще гаряча, однак і холодна має дивовижний смак.
  8. курка в пиві

скористайся шансом порадувати себе і своїх близьких цим простим, але таким оригінальним рецептом. результат перевершить всі твої очікування! поділися з друзями цієї гастрономічної знахідкою.

схоже: