/ / 25 національних страв

25 національних страв

кращий спосіб познайомитися з чужою країною -спробувати її національне блюдо. пропонуємо твоїй увазі список характерних національних страв з різних куточків землі. його буде особливо корисно прочитати тим, хто зібрався в подорож. ця стаття доводить, що кухня - важливий елемент культури будь-якої нації.

національні страви

  1. барбадос: ку-ку і летюча риба
    основою традиційної страви ку-ку єкукурудзяна мука і овоч бамия, трохи нагадує на смак звичні баклажани. інгредієнти можуть бути і іншими - банани, плоди хлібного дерева. подається ку-ку разом з підсмаженою летючої рибою, яка мешкає біля острова.
  2. ку-ку і летюча риба

  3. канада: путин (Наголос на другому складі, а не так, як ти прочитав)
    національне канадське блюдо з картоплі фрі,сиру і соусу. варіантів начинки безліч - курка, бекон, трюфеля. після появи цього канадського гастрономічного дива пудингом називали будь-які страви, де було замішано кілька інгредієнтів.
  4. путин блюдо

  5. сирія: кеббе
    типовий сирійський кеббе роблять з булгура (крупитвердої пшениці), рубленого цибулі і дрібно порізаних шматочків яловичини, ягня, козячого або верблюжого м'яса. кращий варіант кеббе - ось такі ось котлетки, фаршировані яловичиною або ягням.
  6. кеббе

  7. польща: бігус
    традиційно бігус готується з м'яса свинини,яловичини і козулі, з капусти - квашеної і свіжої, а також цілого набору копченостей, шинки і ковбаси. всі продукти спочатку окремо обсмажуються, потім гасяться до повної готовності.

    це ароматне блюдо може включати такі складові, як помідори, мед, гриби, перець, кмин, лавровий лист, материнка, чорнослив.

  8. бігус

  9. Греція: сувлаки
    саме сувлаки зазвичай вважають найбільш відомимгрецьким блюдом. цей популярний в Греції «фастфуд» складається з невеликих шматочків м'яса і овочів на шпажках. зазвичай сувлаки роблять зі свинини, хоча можуть також використовувати курку або баранину.
  10. сувлаки

  11. італія: піца
    всього на сьогоднішній день в італії налічується не менше двох тисяч рецептів самих різних за своїм складом і способом приготування піц.

    це блюдо завоювало свою популярність у всьому світі завдяки простоті приготування і різноманітністю рецептів. головне в піці - правильне тісто і хороший сир, все інше додасться.

  12. піца

  13. Ірландія: ірландське рагу
    до складу класичного рагу входять баранина, картопля, цибуля, а також петрушка і кмин. найчастіше м'ясо ріжеться невеликими шматочками, в той час як овочі - крупно, наполовину або чвертями.
  14. рагу

  15. сша: гамбургер
    гамбургер не поступається піці по своїй популярності. всі знають, його основні складові - булочка і котлета, овочі, зелень, соус. скуштувати фірмову, справжній гамбургер - це не мрія?
  16. гамбургер

  17. угорщина: гуляш
    національне угорське блюдо - гуляш - чесніше за все відносити до категорії густих супів, до яких прийнято подавати гарнір.

    колись цей суп готували під відкритим небом пастухи, обсмажуючи в чавунці на свинячому салі яловичину, і додаючи до неї поступово овочі - картопля, цибуля, помідори і солодкий перець.

  18. гуляш

  19. ізраїль: фалафель
    це блюдо поширене не тільки в Ізраїлі, але і по всьому ближньому схід. це сильно обсмажені кульки або коржики з меленого нуту, садових бобів або і того, і іншого. ну дуже смачно.
  20. фалафель

  21. Ямайка: акки і солона риба
    щоб приготувати цю страву, солону тріскупасерують в вареному акки, цибулі, помідорах і спеціях. зазвичай подають на сніданок або вечерю з плодами хлібного дерева, хлібом, пельменями або вареними зеленими бананами. акки - місцевий тропічний плід з ніжним смаком.
  22. акки і солона риба

  23. австрія: віденський шніцель
    шніцель готується зі свіжої телятини, збитих яєць і хлібних крихт. подається разом з картоплею.
  24. віденський шніцель

  25. південна корея: пулькогі
    за цим дивним назвою ховається блюдо згострого м'яса, зазвичай це яловичина. маринад є сумішшю соєвого соусу, кунжутного масла, часнику, цибулі, імбиру, цукру, вина, зеленої цибулі, а іноді і грибів.
  26. пулькогі

  27. франція: тонкі млинці
    виявляється, тонкі млинці, які часто відвідують і нашу кухню, родом з франції! головний плюс цієї страви - є де розгулятися фантазії, придумуючи різноманітні начинки.
  28. тонкі млинці

  29. китай: качка по-пекінськи
    найвідоміше блюдо зі столиці Китаю і одне знайвідоміших китайських страв у всьому світі. качка з хрусткою шкіркою, яку подають з зеленою цибулею, огірками, соусом з солодких бобів і млинцями. от би спробувати таку качку!
  30. качка по-пекінськи

  31. бразилія: фейжоада
    сьогодні фейжоаду готують з квасолі, різнихвидів м'яса, спецій, борошна маніоки, подають в глиняному горщику з капустою, скибочками апельсина, соусом з перцю і, за бажанням, з рисом. в кожному регіоні фейжоаду готують по-різному, з різними добавками.
  32. фейжоада

  33. Україна: борщ
    густий пряний суп з буряка і овочів, обов'язково з м'ясом. напевно, ти знаєш, що таке дивовижний смак цього українського традиційного блюда. його прийнято їсти зі сметаною і хлібом.
  34. борщ

  35. Таїланд: тайська локшина
    ця локшина робиться з змоченою водою сухийрисової локшини, яку обсмажують з яйцями і рубаним тофу, а в якості приправи використовують величезну кількість самих різних інгредієнтів: м'якоть тамаринду, рибний соус, сухі креветки, часник, цибуля-шалот, чилі.

    подають з часточками лайма і рубаним смаженим арахісом. в залежності від регіону також може містити свіжі креветки, крабів, курку або інші види м'яса.

  36. тайська локшина

  37. чехія: вирізка в вершках
    в якості вирізки зазвичай береться яловичина, яку подають з густим вершковим соусом і кнедликами. іноді до страви подають часточки лимона і журавлину. це дуже ніжне й ароматне блюдо.
  38. вирізка в вершках

  39. венесуела: арепа
    венесуельці не можуть жити без арепа так само, як і російські без хліба. це коржі з кукурудзяного борошна, зовсім без масла, з різними начинками.
  40. арепа

  41. туреччина: кебаб
    кебаб з'явився на вулицях Туреччини, де вуличніторговці зрізають м'ясо з вертикально підвішених шматків. за традицією, в кебаб використовують баранину, але, в залежності від місцевих переваг або релігійних забобонів, у кебаб також можна зустріти яловичину, козлятину, курку, свинину або навіть рибу. зазвичай кебаб подають в лаваші.
  42. кебаб

  43. сингапур: краб чилі
    краб, обсмажений в ніжному особливому соусі ... неможливо навіть уявити собі цю смакоту.
  44. краб чилі

  45. сербия: плескавица
    просте, але смачну і поживну страву з фаршу і цибулі, схоже на м'ясний млинець. подається з різними гарнірами.
  46. плескавица

  47. Нова Зеландія: пиріг з беконом і яйцями
    цей пиріг складається з бекону, яєць, цибулі, гороху, помідорів і сиру, тому він досить калорійний. іноді подають з кетчупом. також це блюдо популярно в сусідній австралії.
  48. пиріг з беконом і яйцями

  49. бельгія: мідії і картопля фрі
    хто пробував мідії, не залишиться байдужим доцієї страви. його подають в неймовірній кількості - порція вагою 1,5 кг на одну людину. до того ж, до вишуканих мідій додається улюблена всіма картопля фрі.
  50. мідії і картопля фрі

тебе вразили ці незвичайні страви? поділися статтею з близькими, їм варто це дізнатися!

схоже: