/ / Золотий Дід Мороз

Золотий Дід Мороз

наближаються новорічні свята, А це значить, що потрібно починати продумувати, що у тебе буде на святковому столі.

щоб здивувати гостей, пропоную тобі вельми оригінальний рецепт, який не залишить байдужими ні дітей ні дорослих. твої гості будуть в захваті від такого сюрпризу!

оригінальний пиріг до нового року

пиріг дід мороз

складові

  • 4 ст. борошна
  • 1/2 ст. цукру
  • 2 пакетика сухих дріжджів
  • 1 ч. Л. солі
  • 1/2 ст. молока
  • 1/4 ст. води
  • 100 г масла
  • 2 яйця
  • 2 родзинки
  • 2 яєчних жовтки
  • 2 краплі червоного харчового барвника

приготування

  1. у великій мисці змішай 2 ст. борошна, цукор, дріжджі і сіль. підігрій в каструлі молоко, воду і масло. потім додай їх в сухі інгредієнти. добре розмішати. збий яйця до отримання однорідної маси і додай їх в тісто разом з борошном.
  2. добре вимісити тісто. воно повинно стати пружним. помісти його в миску і накрий кришкою. дай тесту 1 годину, щоб воно виросло в два рази.
  3. нагрій духовку до 180 °. роздягли тісто на дві частини, одна повинна бути трохи більше.
  4. зроби з більшої частини трикутник для шапки Діда Мороза і його особи.
  5. меншу частину роздягли на дві половини. надай однієї частини форму бороди. за допомогою ножиць зроби з неї смужки. при бажанні їх можна перекручувати.
  6. з тіста зроби вуса, ніс, край шапки і помпон. вуса порежь смужками, і помісти вище бороди. ніс покладеш відразу над вусами.
  7. за допомогою ножиць зроби отвори для очей, іпомісти туди родзинки. в окремих посудинах збий жовтки. в один з них додай червоний харчовий барвник і ретельно намаж їм ніс, щоки і шапку Діда Мороза. другим жовтком помасти інше тісто.
  8. вільно накрий фольгою. випікати тісто 15 хвилин. потім зніми фольгу і постав ще на 10 хвилин, щоб тісто підрум'янилося.

приготування такого новорічного страви забере у тебе близько двох годин. можна пофантазувати і додати інші елементи, ну або спекти ще й внучку Снігуроньку для Діда Мороза.

обов'язково поділися цим святковим рецептом зі своїми друзями!

схоже: