/ / Картопляна запіканка

Картопляна запіканка

навіть якщо страви з картоплі на твоїй кухні не в пошані, встояти перед цієюфранцузької запіканкою - неможливо. картопля, вершки і сир з'єднуються в дуже ніжний смаковий букет. вибери такий сир, який добре розплавляється і не дуже солоний.

блюдо, яке у тебе вийде, не гріх подати теплим навіть до святкового столу - і правда, смак відмінний. готуй з радістю, представляючи себе де-небудь в красивому французькому містечку, наспівуючи романтичну мелодію.

Картопляна запіканка

запіканка

складові

  • 1 кг картоплі
  • 1 ст. вершків
  • 100 г твердого сиру
  • 2 зубчики часнику
  • 1 головка цибулі
  • петрушка кріп
  • сіль, чорний мелений перець
  • горіх мускатний мелений
  • вершкове масло

приготування

  1. підготуй інгредієнти.
  2. цибуля наріж кільцями і обсмажити.
  3. цибуля

  4. картопля оформи тонкими скибочками.
  5. картопля

  6. дрібно порубати зелень і часник.
  7. зелень

  8. форму щедро змасти вершковим маслом. виклади картопля, прокладаючи між скибочками цибулю. посоли і поперчити за смаком. додай щіпку мускатного горіха, зелень і часник.
  9. картопля

  10. залий вершками і зверху виклади натертий на крупній тертці сир.
  11. запіканка

  12. закрий кришкою або добре прикрий фольгою. запікай при 200 градусах в духовці приблизно 40 хвилин. потім зніми фольгу або кришку і знову пішли запіканку в духовку на 20-30 хвилин, до готовності картоплі і зарумянивания сиру.

ніжна, ароматна запіканка готова! як і всі страви, які готуються в духовці, найсмачніша вона відразу після приготування. подавай картопляну запіканку тут же до столу - все будуть в захваті.

прості рецепти також бувають вишуканими на смак. небагато часу і мінімум зусиль, а виходить таке апетитне блюдо! розкажи про це французькому рецепті друзям, картоплю можна не тільки смажити.

схоже: