/ / Запечена форель

запечена форель

ще років 30 назад основною народної рибою були хекі минтай, ну і оселедець - всіма улюблена закуска. здорово, що в наш час різноманітна риба дуже доступна, у продажу є різні види морської і річкової риби.

"так просто!" підготував для тебе рецепт страви з червоної риби, Яке прекрасно підійде для святковоговечері. філе форелі, запечене в духовці, не тільки володіє приголомшливим смаком, але і зберігає більшість корисних властивостей форелі. а ще в 100 г такого продукту всього 177 ккал!

запечена форель

запечена форель

складові

  • філе форелі
  • 4 ст. л. вершкового масла
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 1-2 ст. л. свіжого кропу
  • сіль і перець за смаком
  • 1 лимон

запечена форель

запечена форель

приготування

  1. розігрій духовку до 230 градусів. деко застели папером для випічки або фольгою.
  2. дрібно наріж цибулю і обсмажити його на вершковому маслі до м'якого стану. додай цедру лимона і видавлений часник.
  3. запечена форель

  4. видави сік з лимона і через хвилину даси половину в сковороду.
  5. виклади рибу на деко. посоли і поперчити. зверху виклади обсмажену суміш і посип половиною подрібненого кропу.
  6. запечена форель

    запечена форель

  7. відправ філе форелі на 12-17 хвилин в духовку. готову рибу полів соком лимона і присипаючи кропом.
  8. запечена форель

здивуй свою сім'ю таким шикарним вечерею. приготування запеченої форелі не займе у тебе багато часу, а близькі будуть приємно вражені настільки смачним сюрпризом.

поділися зі своїми друзями рецептом приготування запеченої червоної риби!

схоже: