/ / Салати на Новий рік

Салати на Новий рік

новорічний стіл - одна з найважливіших частин свята, а новорічні салати - головне його прикраса. кожна господиня хоче здивувати і порадувати своїх близьких, приготувавши на новий рік щось незвичайне, яскраве і по-справжньому святковий.

"так просто!" зібрав для тебе 5 найоригінальніших і смачних святкових салатів. будь-який з цих салатів стане родзинкою твого новорічного столу!

салат «червона шапочка»

салат червона шапочка

складові

  • ріпчаста цибуля
  • куряча грудка (копчена або гриль)
  • варена картопля
  • грецькі горіхи
  • відварна морква
  • варені яйця
  • твердий сир
  • зерна граната для прикраси

приготування

  1. салат необхідно укладати шарами і кожен промащувати майонезом.
    1 шар - порежь цибулю кубиками або кільцями і обдавши окропом, щоб прибрати гіркоту.
  2. 2 шар - картопля, нарізаний кубиками
  3. 3 шар - дрібно порізана куряча грудка
  4. 4 шар - волоські горіхи (натри на тертці або подрібніть їх у блендері)
  5. 5 шар - морква, порізана кубиками
  6. 6 шар - яйця, натерті на крупній тертці
  7. 7 шар - твердий сир, натри на тертці
  8. верхівку салату прикрась зернами граната.

салат «дідько»

салат лісовик

складові

  • 1 куряче філе
  • 2 цибулини
  • 400 г печериць
  • 2 відварених яйця
  • 100 г твердого сиру
  • 1/2 ст. чищених волоських горіхів
  • майонез - до смаку
  • сіль, перець - за смаком
  • маслини для прикраси

приготування

  1. відвари курячу грудку і поріж її на шматочки. измельчи цибулю та печериці і обсмажити їх по черзі на сковороді.
  2. яйця і сир натри на крупній тертці. далі додай горіхи, заправити салат майонезом і ретельно перемішати.
  3. візьми плоске блюдо і в його середину постав стакан. виклади навколо салат і трохи придави ложкою, щоб він не розсипався. забери стакан і прикрась салат зеленню і маслинами.

листковий салат

листковий салат

складові

  • 1 банка будь-яких консервів (тунець, горбуша, сайра)
  • 6 шт. крабових паличок
  • півбанки кукурудзи
  • 1 плавлений сирок
  • 4 відварені яйця
  • половина цибулини або трохи зеленої цибулі
  • 200 г майонезу

приготування

  1. консерви потрібно розім'яти виделкою. измельчи крабові палички і цибулю. натри сир на тертці. яйця роздягли на жовтки і білки, розімніть і то і то виделкою. укладай салат шарами:
    1 шар - консерви.
  2. 2 шар - цибуля.
  3. 3 шар - майонез.
  4. 4 шар - сир.
  5. 5 шар - кукурудза.
  6. 6 шар - майонез.
  7. 7 шар - крабові палички.
  8. 8 шар - майонез.
  9. 9 шар - білок + майонез.

салат з маринованими опеньками

салат з маринованими опеньками

складові

  • 1 банка маринованих опеньків
  • пучок зеленої цибулі
  • 300 г шинки
  • 3 шт. відвареного «в мундирах» картоплі
  • 3 яйця
  • майонез

приготування

  1. візьми глибоку миску і уклади салат шарами.
    1 шар - мариновані гриби.
  2. 2 шар - зелена цибуля.
  3. 3 шар - нарізана кубиками шинка.
  4. 4 шар - нарізаний кубиками картоплю.
  5. 5 шар - дрібно порубані варені яйця.
  6. всі верстви промажь майонезом. потім постав салат в холодильник і перед подачею переверни в іншу тарілку.

салат «жіночий каприз»

салат жіночий каприз

складові

  • картопля
  • смажені опеньки з цибулею
  • морква
  • 1 яйце
  • сир
  • майонез

приготування

  1. салат викладай шарами, кожен шар під майонезом, сіль додавай до смаку.
    1 шар - відварена картопля, натри його на тертці.
  2. 2 шар - смажені опеньки з цибулею.
  3. 3 шар - відварна морква.
  4. 4 шар - тертий жовток
  5. 5 шар - тертий сир.
  6. 6 шар - білок.
  7. прикрась салат трояндами з відвареної моркви.

новорічні салати є неодмінним атрибутом святкового столу. вони смачні, красиві, ситні і саме вони роблять новорічний стіл таким, яким він повинен бути: яскравим і ефектним - без них його просто неможливо уявити.

розкажи своїм друзям, як зробити новорічний стіл неповторним!

схоже: