/ / «Мавпяче масло»

«Мавпяче масло»

хто не любить відкрити взимку баночку ароматного домашнього варення або джему? такі ласощі відмінно підходить до чаю, яким ми так часто гріємося в холодну пору року. сьогодні "так просто!" підготував для тебе оригінальний рецепт так званого «мавпячого масла» з банана і ананаса. цей незвичайний джем відмінно підійде для вафель, тостів, морозива та інших десертів.

мавпяче масло

«Мавпяче масло»

складові

  • 5 бананів
  • 850 г консервованих ананасів
  • 25 г кокосової стружки
  • 25 г лимонного соку (1-2 лимона)
  • 320 г цукру

приготування

  1. очисти і наріж банани.
  2. мавпяче масло

  3. ананаси порежь шматочками і разом з рідиною висип в каструлю.
  4. мавпяче масло

  5. додай кокосову стружку.
  6. мавпяче масло

  7. так як солодкість сиропу в ананасах різних виробників відрізняється, рекомендується спочатку додати 320 г цукру і збільшувати за смаком (якщо є необхідність).
  8. мавпяче масло

  9. додай свіжовичавлений сік 1-2 лимонів.
  10. часто помішуючи, доведи цю суміш до кипіння. далі зменш вогонь і вари 10 хвилин. після цього збий блендером до отримання однорідної маси і вари до необхідної густоти.
  11. мавпяче масло

  12. залий в стерилізовані банки і бережи в холодильнику не більше місяця.
  13. мавпяче масло

насправді, тобі і не доведеться зберігати цей джем більше 1 місяця - твої рідні і друзі будуть з'їдати ці ласощі набагато раніше! адже «мавпяче масло» - оригінальне варення, яке можна використовувати різними способами!

поділися цим незвичайним рецептом зі своїми друзями!

схоже: