/ / Льодяники на паличці

Льодяники на паличці

льодяники на паличці - яскравий дитячий спогад. чудово, що цю забуту, але таку рідну солодкість можна легко приготувати в домашніх умовах. ти не тільки згадаєш смак, який радував тебе в минулому, - ти зробиш цукерки на паличці, які будуть містити тільки натуральні інгредієнти.

всім дітям подобаються смоктальні цукерки, але набагато краще їх не купувати, а зробити самостійно, контролюючи склад. дитяче здоров'я варто того, щоб готуватисолодощі без хімії вдома! приготуй це райдужне ласощі без проблем - цей докладний рецепт підкаже тобі, як створити льодяники ідеальної круглої форми навіть без спеціальних кухонних пристосувань.

льодяники на паличці

складові

  • цукор 250 г
  • вода 100 г
  • лимонна кислота (розведена 1: 1 з гарячою водою) 0,5 ч. л.
  • харчовий барвник
  • пару крапель натурального ароматизатора (можна замінити 1 ст. л. натурального соку, 1 ст. л. молока, 1 ст. л. кави або какао - все залежить від твоїх смакових уподобань)
  • цукрова пудра

приготування

  1. підготуй все потрібні інгредієнти.
    льодяники на паличці
  2. висип цукор в сотейник або в каструлю з товстимтефлоновим дном. додай воду. скип'яти суміш на середньому вогні. перевірити готовність сиропу легко: капни трохи цукрової маси в блюдце з холодною водою. як тільки краплі почнуть укріпляти, це буде означати, що сироп готовий.
    льодяники на паличці
  3. додай в сироп ароматизатор, барвник і лимонну кислоту по черзі, добре розмішуючи сироп.
    льодяники на паличці
  4. насип на деко цукрову пудру. шар повинен бути товстий і рівномірний.
    льодяники на паличці
  5. візьми круглу кришку потрібного тобі розміру ізроби глибокі відбитки в шарі цукрової пудри - стільки, скільки буде потрібно. добре натискай, щоб слід вийшов чітким. розташування відбитків повинно бути таким, як на шаховій дошці, щоб палички льодяників не заважали один одному.
    льодяники на паличці
  6. акуратно виклади палички для льодяників, щоб вони розташовувалися в центрі круглих відбитків.
  7. заповни цукровим сиропом форми в пудрі.
    льодяники на паличці
  8. дай льодяникам добре охолонути. щоб льодяники НЕ злиплися між собою, обваляй їх пудрі, коли будеш перекладати готові льодяники з дека.
    льодяники на паличці

    льодяники на паличці

льодяники готові! щоб солодощі виглядали ще більш апетитно, можна цікаво їх прикрасити.

льодяники на паличці

цей рецепт надзвичайно простий, приготуванняльодяників забере у тебе приблизно півгодини. пам'ятай про те, що з цукровим сиропом потрібно звертатися акуратно, розливай гарячий сироп в формочки дуже обережно. таким солодощів будуть дуже раді всі домашні, льодяники власного приготування будуть приємним маленьким сюрпризом в подарунок до будь-якого свята. побалуй солоденьким себе і своїх близьких!

не забудь показати своїм друзям цей чудовий рецепт приготування льодяників на паличці.

схоже: