/ / Запечена картопля «гармошка»

Запечена картопля «гармошка»

страви з картоплі дуже різноманітні. здавалося б, таке просте продукт, який є у всіх вдома, а його можна перетворити на справжній кулінарний шедевр. "так просто!" підготував для тебе незвичайний рецепт приготування картоплі. для приготування цього нехитрого страви тобі знадобиться мінімум інгредієнтів і зовсім трохи фантазії!

запечена картопля «гармошка»

складові

  • 4 картоплини
  • 100 г копченого (або солоного) сала
  • 100 г твердого сиру
  • 1 зубчик часнику
  • 1-2 ст. л. майонезу або сметани
  • кілька гілочок петрушки

приготування

  1. ретельно помий картоплю губкою для посуду.
  2. обсуши її на рушник і зроби надрізи поперек, але не до кінця, через 3-4 мм. якщо ти випадково отрежешь шматочок картоплі, можеш закріпити його зубочисткою.
    картопля гармошка
  3. сало і половину сиру наріж скибочками, як можна тонше, шириною за розміром картоплин.
  4. в розрізи вкладай по шматку сала. можна чергувати сало і сир.
    картопля гармошка
  5. застели деко листом пергаментного паперу, виклади на нього картоплю і постав в духовку. запікай при 180-200 ° с 40-45 хвилин, поки картопля не стане м'якою.
  6. коли ти дістанеш картопля з духовки, полів його сметаною або майонезом, посип часником і сиром, натертим на дрібній тертці і став назад в духовку ще на кілька хвилин, щоб сир розплавився.
    картопля гармошка
  7. прикрась картоплю зеленню і подавай до столу.

картопля гармошка

картопля-гармошка - свято не тільки для твого шлунка, але і длятвоїх очей. це блюдо виглядає просто шикарно і дуже апетитно. у мене вже слинки течуть. треба буде сьогодні обов'язково приготувати такий запечена картопля.

схоже: