/ / 5 рецептів меду

5 рецептів меду

мед - неймовірно корисний засіб, яке дужечасто використовують у народній медицині. крім того, це хороший замінник цукру і просто дуже смачний продукт. за допомогою цих 5 рецептів можна дуже просто зробити мед ще краще, додавши йому як смакових, так і корисних властивостей.

1. лимонний мед

лимонний мед

складові

  • 1 ст. меду
  • 1 ст. л. тертої лимонної цедри
  • 2 скибочки лимона, вичавити або кинути в мед (за бажанням)

приготування

вилий мед в каструлю, додай цедру. за бажанням можна додати 2 цілих або вижатих скибочки лимона - це підсилює аромат. вари на повільному вогні протягом 10 хвилин. наостанок налий вийшов мед в скляну банку і щільно закрий. дай настоятися від декількох годин до декількох тижнів. чим довше суміш буде настоюватися, тим більш вираженим буде смак.

використання

якщо у тебе сильний кашель або застуда, покладиложку лимонного меду на дно чашки і залий окропом, потім поклади в чашку чайний пакетик і добре перемішати. також можна розігріти лимонний мед і додати в нього сік свіжовичавленого лимона. комбінація меду і лимона швидко поставить тебе на ноги.

2. коричнева мед

коричнева мед

  • 1 ст. меду
  • 4-6 паличок кориці
  • щіпка меленої кориці (за бажанням)

приготування

вилий мед в каструлю, додай корицю. за допомогою ложки допоможи паличок зануритися. вари на повільному вогні протягом 10 хвилин. за бажанням процідити, потім налий вийшов мед в скляну банку і щільно закрий. дай настоятися від декількох годин до декількох тижнів. чим довше суміш буде настоюватися, тим більш вираженим буде смак.

використання

можна додавати в чай, як і лимонний мед, або намазувати на хліб. кориця містить антиоксиданти, а також знижує рівень холестерину.

3. імбирний мед

імбирний мед

  • 1 ст. меду
  • 1 ст. л. дрібно нарізаного кореня імбиру
  • щіпка меленого імбиру (за бажанням)

приготування

вилий мед в каструлю, додай дрібно нарізанийкорінь імбиру. за бажанням можна додати дрібку меленого імбиру, щоб посилити аромат. вари на повільному вогні протягом 10 хвилин. за бажанням процідити, потім налий вийшов мед в скляну банку і щільно закрий. дай настоятися від декількох годин до декількох тижнів. чим довше суміш буде настоюватися, тим більш вираженим буде смак.

використання

додавай в чай, коли погано себе почуваєш, особливо якщо мучить розлад шлунка. також імбир допомагає виводити з організму токсини, зменшує біль і знижує температуру.

4. гвоздичний мед

гвоздичний мед

  • 1 ст. меду
  • 5-10 цілих гвоздик

приготування

вилий мед в каструлю, додай гвоздику. вари на повільному вогні протягом 10 хвилин. за бажанням процідити, потім налий вийшов мед в скляну банку і щільно закрий. дай настоятися від декількох годин до декількох тижнів. чим довше суміш буде настоюватися, тим більш вираженим буде смак.

використання

гвоздичний мед можна додавати в чай ​​при хворобах горла і болю в зубах. також можна прикласти засіб безпосередньо до ясен хворого зуба. гвоздика має виражену знеболюючим ефектом.

5. яблучно-оцтовий мед

яблучно-оцтовий мед

  • 1 ст. меду
  • 2-3 ст. л. яблучного оцту

приготування

вилий мед в каструлю, додай яблучний оцет. вари на повільному вогні протягом 10 хвилин, почни помішувати за 5 хвилин до кінця варіння. налий вийшов мед в скляну банку і щільно закрий. дай настоятися від декількох годин до декількох тижнів. чим довше суміш буде настоюватися, тим більш вираженим буде смак, але цей тип меду отримує всі необхідні смакові якості досить швидко, так що досить буде від пари днів до одного тижня.

використання

яблучно-оцтовий мед можна додавати в чай ​​або воду з лимонним соком. допомагає зменшити кислотність, дієвий засіб від розладу шлунка і болю в горлі.

мед в банках варто зберігати в прохолодному місці подалі від прямих сонячних променів. якщо він почне кристалізуватися, постав банку з медом в каструлю з водою і включи повільний вогонь. таким чином, мед знову стане однорідним. також рецепти можна вдосконалювати, додаючи в мед нарізані фрукти для додання різних смакових відтінків. такий мед в красивій банку може стати хорошою ідеєю для подарунка.

схоже: