/ / Як готувати макарони

Як готувати макарони

навіть таке просте блюдо, як макарони, можна примудритися приготувати огидно. після того як я спробував правильно приготовлену італійську пасту, Мені більше не хочеться готувати макарони, як раніше.

щоб домогтися чудового смаку, потрібно знати всього лише кілька важливих моментів. у тебе є шанс приготувати макарони, Як справжній італієць! макарони будь-якої якості вийдуть відмінними.

як смачно приготувати макарони

перша помилка, яку допускає більшість кулінарів, жахлива. не викладати макарони на друшляк! від цього вони стають липкими і несмачними.

приготування макаронів

звичайно, від липкості можна позбутися, якщо промити макарони холодною водою. але смак від цього краще не стане, зовсім навпаки ...

приготування макаронів

і останній крок, який ти теж робив не раз. вилити соус зверху на макарони - легко. але що виходить в результаті всіх цих дій? кошмарний смак. ніякі макарони і окремо соус зверху. так не можна!

приготування макаронів

досить знати пару секретів, і макарони у тебена столі будуть неймовірно смачними. відразу після того, як макарони зваряться, помісти їх в глибоку сковороду з киплячим соусом. діставай макарони з каструлі невеликим друшляком, так дуже зручно.

приготування макаронів

потушкуй макарони в соусі 1 хвилину, зроби найменший вогонь.

приготування макаронів

додай в пасту трохи води з каструлі. якщо хочеш, додай вершкове масло - це зробить макарони неймовірно ніжними.

приготування макаронів

додай в макарони натертий пармезан і італійські трави. базилік - кращий варіант, дуже смачною виходить паста з кмином.

приготування макаронів

пармезан, який потрапить в киплячий соус, розтане. щоб зробити смак ще тонше, перед подачею посип блюдо сиром ще раз.

приготування макаронів

подивися докладний відео про те, як правильно готувати макарони. все гранично просто!

тепер навіть звичайні макарони ти будеш готувати по-королівськи. навіщо відмовляти собі в задоволенні і їсти несмачну їжу, якщо майстерно приготувати можна що завгодно?

не забудь показати друзям ці італійські секрети, вони стануть в нагоді кожному.

схоже: