/ / Рецепт лосося на пару під огірковим соусом

Рецепт лосося на пару під огірковим соусом

люди, які піклуються про своє здоров'я, частостикаються з такою проблемою, як пошук рецептів простих, смачних, корисних і поживних страв. в інтернеті можна знайти велику кількість рецептів, але інгредієнти для них часто дуже важко дістати.

цей рецепт лосося на пару під огірковим соусом - ідеальний для тих, хтохоче побалувати себе і своїх гостей чимось смачним і корисним зі звичайних продуктів, не витративши на це багато часу і сил. спробуй приготувати страву за цим рецептом. це ж так просто!

лосось під соусом

складові

  • 1 лимон розрізати на 8 кружечків
  • 4 стейка з лосося, приблизно 2 сантиметри товщиною
  • сіль і перець (за смаком)
  • 1 середній огірок, очищений і порізаний
  • 1/3 склянки сметани
  • 1/3 ст. л. оливкового масла
  • 1/2 ч. Л. гірчиці
  • сік і цедра 1/2 лимона
  • 2 ст. л. дрібно нарізаної петрушки
  • 1/2 ч. Л. сушеного розмарину
  • 1/2 ч. Л. подрібненого часнику

приготування

  1. стейки з лосося помісти в пароварку. Прокидаючись сіллю і перцем. поклади на кожен шматок стейка кілька кілець лимона. якщо пароварки немає, можна приготувати рибу на сковороді. візьми глибоку сковороду, встанови стійку, наяку будеш класти рибу, налий приблизно 1 стакан води і доведи до кипіння на сильному вогні. на стійку постав тарілку з рибою, щільно накрий кришкою і вари на пару. риба повинна готуватися приблизно 8-10 хвилин.
  2. щоб приготувати соус, Змішай огірок, сметану, оливкова олія, гірчицю, цедру лимона, лимонний сік, петрушку, розмарин і часник.
  3. поклади шматки риби на блюдо і полів їх зверху огірковим соусом.

подавати це апетитне блюдо можна з улюбленим гарніром, який можна приготувати таким же способом.

смачного. не забудь поділитися цим рецептом зі своїми друзями!

схоже: