/ / Що взяти на обід на роботу

Що взяти на обід на роботу

робочий день у більшості з нас триває близько 8годин. виходить, що ми проводимо третю частину нашого життя на роботі. для хорошої працездатності і настрою ми повинні харчуватися, при цьому дуже важливо подбати про своє здоров'я.

"так просто!" пропонує тобі взяти на замітку 5 корисних і смачних страв, які можна прихопити з собою на роботу. вони стануть хорошою альтернативою вже набридлої каші з буряком і котлетами.

блюда, які можна взяти на роботу

котлети з капусти

котлети з капусти

складові

  • 1 середній качан капусти
  • 1 яйце
  • 1 ст. л. масла
  • 3 ст. л. борошна
  • сіль і перець (за смаком)
  • 1 ч. Л. приправи до овочевих страв
  • 1 цибулина
  • сметана, овочі і зелень для подачі

приготування

  1. дрібно наріж капусту і посип щіпкою солі. залиш капусту на 12-15 хвилин.
  2. нашаткуй цибулину. потім додай її, трави, перець і яйце в капусту, яка пустила сік. добре перемішати. потім додай борошно і ще раз перемішати.
  3. розігрій сковороду з маслом. на повільному вогні обсмажити котлети до легкого золотистого кольору, формуючи їх 2 столовими ложками.
  4. подавай з салатом із зелені або свіжими овочами зі сметаною.

гарбузове оладки

гарбузове оладки

складові

  • 2 ст. тертого гарбуза
  • 1/4 ст. нарізаних листя петрушки
  • 1 паросток зеленої цибулі
  • 1/4 ст. тертого сиру
  • 1/2 ст. цільнозерновий борошна
  • 1 яйце
  • сіль і перець (за смаком)
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ч. Л. рідкого меду

приготування

  1. змішай терту гарбуз, нарізану зелень, цибулю, борошно, яйце, сіль і перець в мисці.
  2. розігрій в сковороді олію.
  3. виклади отриману суміш в сковороду і готуй її на середньому вогні по 3-4 хвилини з кожного боку.
  4. подавай гарбузове оладки, посипавши їх тертим сиром і полив медом.

запіканка з локшини з сиром

запіканка з локшини з сиром

складові

  • 1/4 ч. Л. солі
  • 3 яйця
  • 3 ст. л. замороженої чорної смородини
  • 2 ст. л. цукру
  • 200 г несолодкого йогурту без добавок (або молока)
  • 250 г яєчної локшини
  • 450 г сиру
  • 1 пакетик ванільного цукру

  1. розігрій духовку до 180 ° c. відвари локшину як зазвичай. збий яйця з цукром і сіллю. потім додай йогурт, сир і ванільний цукор, збий до однорідного стану. змішай сир з локшиною, додай чорну смородину і перемішати. додай цукор.
  2. виклади масу в форму, запікати 35-45 хвилин до утворення золотистої скоринки.

м'ясні кульки

м'ясні кульки

складові

  • 600 г м'якоті яловичини
  • 1 ст. рису
  • 1 пучок петрушки
  • 2 болгарських перцю
  • 40 г соняшникової олії
  • 1 яйце
  • сіль і перець (за смаком)

приготування

  1. измельчи м'ясо в блендері. відвари рис до напівготовності і змішай його з м'ясом, яйцем, зеленню, а також не забудь посолити і поперчити. якщо рис липкий і трохи клейкий не потрібно додавати яйце.
  2. сформуй з отриманої маси кульки і дай їм трохи полежати.
  3. опусти їх у підсолену воду і вари до готовності.
  4. измельчи зелень і посип нею кульки. подавай разом з обсмаженою солодким перцем.

теплий салат з картоплі і сосисок

теплий салат з картоплі і сосисок

складові

  • 400-500 г картоплі, порізаного навпіл
  • 2 ст. л. білого винного оцту
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 5-6 ковбасок
  • 250 г помідорів чері, розрізаних навпіл
  • 100 г нарізаних листя салату або базиліка
  • 1/2 ст. майонезу
  • 1/2 ст. листя петрушки
  • 1 ст. л. подрібнених каперсів (або оливок)
  • цедра лимона

приготування

  1. звари картопля до стану готовності. злий воду і тримай картопля в теплі.
  2. постав сковороду з маслом на середній вогонь. обсмажити ковбаски. трохи охолодити і наріж кружечками.
  3. змішай в мисці картопля з сосисками, додай решту складових, перемішати, приправ сіллю і перцем і знову перемішати.

вибери найбільш підходящі для себе рецепти і спробуй приготувати їх для обіду в офісі. це буде не тільки дуже смачно і урізноманітнює твій раціон, але і корисно.

поділися цими простими рецептами зі своїми друзями!

схоже: