/ / Сирники в духовці

Сирники в духовці

сирники - дуже смачне блюдо з сиру, Люблю його пристрасно. але що мене завжди бентежило, так це використання великої кількості масла при їх обсмажуванні. жирна і калорійна їжа мені зовсім ні до чого ...

доводилося готувати сирну запіканку замість сирників і згадувати про них з трепетом. тепер все зміниться: цей рецепт створений спеціально для таких же любителів дієтичної кулінарії, як я.

готувати сирники можна в духовці, не використовуючи ні краплі олії. виходять вони надзвичайно ніжними, повітряними і апетитними на вигляд. спробуй неодмінно!

сирники в духовці

сирники в духовці

складові

  • 200 г сиру
  • щіпка ваніліну
  • 3 ст. л. цукру
  • 5 ст. л. сметани
  • 2 яйця
  • 3 ст. л. манки
  • 2 ст. л. вершкового масла
  • 1 ч. Л. розпушувача для тіста
  • сметана з цукром для подачі

приготування

  1. добре розітри сир з яйцями, цукром і ваніліном. при бажанні можна використовувати блендер, від цього сирники будуть ще ніжніше.
  2. м'яке і тепле масло, сметану і манку введи в сирну масу.
  3. змасти формочки для кексів олією, акуратно розклади суміш по формах. прикрась сирники горішками при бажанні, прекрасно підійде мигдаль.
  4. помести сирники в духовку, розігріту до 180-200 градусів. випікати блюдо приблизно 20 хвилин.
    сирники в духовці
  5. коли сирники охолонуть, їх легко можна буде дістати з формочок.
    сирники в духовці

сирники дуже смачні зі збитими вершками, зі сметаною або варенням. свіжі ягоди, сироп, мед, гарячий шоколад - прекрасні супутники сирників.

звичайно, якщо вибирати повністю дієтичний варіант страви, найкраще використовувати для подачі нежирну сметану або трохи меду. безмежний простір варіантів для експериментів!

цей рецепт стане в нагоді всім, хто не в захваті від жирних страв. сирники перетворюються в сирні кекси запросто! поділися цією ідеєю з друзями.

схоже: