/ / Домашній кетчуп Heinz

Домашній кетчуп Heinz

сьогодні на прилавках супермаркетів можназустріти масу кетчупів різних найменувань на будь-який смак і розмір гаманця. але що може бути краще смачного кетчупу, приготованого своїми руками з натуральних інгредієнтів? правильно - нічого!

тому наша редакція припасла для тебе дуже простий рецепт, який допоможе тобі приготувати домашній кетчуп, Який на смак буде не гірше, ніж магазинний heinz!

як приготувати домашній кетчуп

домашній кетчуп

складові

  • 3 кг помідорів
  • 0,5 кг яблук
  • 0,25 кг цибулі
  • 1 ст. л. солі
  • 1,5 ст. цукру
  • 50 г яблучного оцту
  • перець червоний, чорний за смаком

приготування

    наріж всі інгредієнти і вари їх, поки цибуля нестане м'яким. потім подрібніть все блендером і вари, поки суміш не загусне (близько 50 хвилин). під час варіння додай сіль, цукор, два види перцю і яблучний оцет. коли суміш загусне, зніми кетчуп з вогню, розлий по банках і загорни.

смак даного кетчупа залежить від сорту яблук, можеш експериментувати і пробувати готувати його з кислими або солодкими фруктами. також можна додавати часник і інші прянощі.

спробуй приготувати цей кетчуп, і ти не пошкодуєш. причому старайся робити побільше, щоб рідні не з'їли все ще до приходу зими!

схоже: