/ / Що приготувати на обід

Що приготувати на обід

побалувати себе якимось незвичайним рецептомхочеться навіть тоді, коли на вахту біля плити зовсім немає часу. гурман - це покликання, люди, що люблять вишукану їжу, витончені в усьому. ці 6 рецептів стануть в нагоді всім шанувальникам нестандартних страв, У кого справ по горло.

навіть дуже ділові люди заслуговують смачний,поживний, якісно приготований обід! запасись відповідними продуктами і весь робочий тиждень насолоджуйся обідами, до яких ти не звик. світова кухня зберігає стільки скарбів, який сенс в давно приїлися ланчів з яєчні і гречаної каші?

ідеї для смачного обіду

буріто

буріто

складові

  • 1 ст. рису
  • 1 ст. соусу сальса
  • 3 ст. порізаних листя салату ромен
  • 1 банка консервованої кукурудзи
  • 1 банка чорної квасолі
  • 2 помідори, нарізаних кубиками
  • 1 авокадо, нарізаний кубиками
  • 2 ст. л. нарізаного кореня коріандру або сухих спецій
  • 1 ст. сметани
  • 1 головка часнику, вичавлений в чеснокодавке
  • сік 1 лайма чи лимона
  • 1/4 ч. Л. солі

приготування

відвари рис. зроби соус із соку лимона, сметани, часнику і солі. розмішати рис з овочами і соусом, додай гострих спецій за смаком.

запіканка з лосося у вершковому соусі

запіканка з лосося у вершковому соусі

складові

  • 300 г лосося
  • 150 г брокколі
  • 4 гілочки спаржі
  • 400 мл жирних вершків
  • 70 г сиру
  • 2 яйця
  • чорний мелений перець
  • сіль
  • зелень

відвари на пару брокколі і лосось протягом 4хвилин. спаржу, пропарені брокколі і лосось разрежь на шматочки, виклади в форму для запікання, змащену маслом. приготуй заливку з двох збитих яєць, вершків, натертого сиру і зелені. посоли і поперчити соус, залий їм овочі та лосось. запікай блюдо 25 хвилин в розігрітій до 190 ° c духовці. готову запіканку прикрась свіжою зеленню і скропи лимонним соком.

макарони зі шпинатом і вершковим сиром

макарони зі шпинатом і вершковим сиром

складові

  • 150 г пасти
  • 100 г ріпчастої цибулі
  • 1 пучок свіжого шпинату
  • 1 часник
  • 10 г сушеного чебрецю
  • 75 г вершкового сиру
  • 40 мл оливкової олії
  • чорний мелений перець
  • сіль

приготування

відвари макарони. виклади на гарячу сковорідку нарізану цибулю, роздавлений часник і листя чебрецю. сюди ж додай листя шпинату, потім вершковий сир, добре все розмішати. коли шпинат протушкувати, додай в сковороду макарони і залишилися листя чебрецю.

нагетси з сьомги

нагетси з сьомги

складові

  • 250 г філе норвезької сьомги
  • 1 цибулина
  • 1 цукіні
  • 3-4 ст. л. борошна
  • 2 яйця
  • 2 ст. л. дрібно нарізаної петрушки
  • 1 ст. л. орегано
  • 1 лимон
  • дижонская гірчиця
  • оливкова олія

приготування

змішай в мисці тертий цукіні, нарізану кубикамисьомгу і обсмажену цибулю. збий тісто з яєць, борошна, зелені, солі і перцю. з'єднай тісто з сьомгою і цукіні. викладай нагетси на гарячу сковороду і обсмажуємо до золотистої скоринки. готову закуску помісти на серветку, щоб видалити надлишки жиру.

смажені гриби в сметані

смажені гриби в сметані

складові

  • 300 г печериць
  • 3 ст. л. сметани
  • 1 головка ріпчастої цибулі
  • рослинна олія
  • сіль, кумін і каррі

приготування

протушкуй на сковороді цибулю і гриби протягом 20 хвилин. посоли, додай сметану і спеції, туші блюдо ще кілька хвилин. готові гриби прикрась зеленню.

спагетті з цукіні і песто з чилі

спагетті з цукіні і песто з чилі

складові

  • 200 г волоських горіхів
  • 1/2 склянки оливкової олії (75 мл)
  • 2-3 в'ялених помідора
  • 1 довгий червоний перець чилі, очищений від кісточок
  • 4 невеликих зубчики часнику
  • сіль
  • 400 г спагетті
  • 1 невеликий цукіні
  • 1/2 лимона (сік і цедра)

приготування

підсуши горіхи в духовці протягом 15 хвилин. відвари спагетті, воду збережи гарячої. змішай в блендері горіхи, помідори, перець чилі, часник, оливкова олія і сіль. наріж цукіні на тонкі смужки, серцевину дрібно порубати. змішай нарізаний цукіні і спагетті, залий гарячою водою з-під спагетті на 3 хвилини. злий воду, перемішати спагетті з соусом і лимонним соком, посип дрібно порубаними горішками.

апетитно і зовсім нескладно - ось що можнасказати про ці стравах. на їх підготовку піде приблизно 30-40 хвилин, такий час зможе знайти навіть самий зайнятої гурман для втілення своїх кулінарних амбіцій. нагетси з сьомгою схвилювали мою уяву, так що завтрашній обід буде дуже приємним ...

твої друзі теж мріють про нестандартних стравах. поділися з ними рецептами страв, від вигляду яких хочеться відправитися на кухню прямо зараз!

схоже: