/ / Яблучний пиріг «Царський»

Яблучний пиріг «Царський»

пиріг з яблуками - це улюблений десерт для багатьох. його готують і їдять в різних країнах, так як це смачно, швидко, недорого і виглядає, як правило, просто чудово. ми пропонуємо тобі дізнатися відмінний рецепт пирога, який називається «царський».

в ньому добре поєднується соковита начинка з неймовірно крихким пісочним тістом. смак цього десерту неможливо сплутати ні з яким іншим. блюдо воістину виправдовує свою назву!

смачний яблучний пиріг «царський»

інгредієнти для тесту

  • 80 г вершкового масла
  • 1 яйце
  • 1 ст. л. сметани
  • 1,5 ст. борошна
  • 1/4 ст. цукру
  • 1 ч. Л. розпушувача
  • дрібка солі

інгредієнти для начинки

  • 750-800 г яблук
  • 40 г вершкового масла
  • 200 г цукру

інгредієнти для заливки

  • 2 яйця
  • 180 г сметани
  • 100 г цукру
  • 2 ст. л. борошна
  • 10 г ванілі

інгредієнти для посипання

  • 100 г вершкового масла
  • 1/2 ст. цукру
  • 1 + 1/4 ст. борошна
  • 10 г розпушувача
  • 10 г ванілі

яблучний пиріг

приготування

  1. готуємо тісто. розтопити вершкове масло, додай сметану, яйце, цукор і сіль. добре перемішати і додай борошно з розпушувачем. заміси тісто.
  2. готуємо смачну начинку. наріж тонкими часточками яблука, додати цукор, вершкове масло. потушкуй масу приблизно 5-7 хвилин.
  3. готуємо заливку. змішай яйця, додай сметану, цукор, борошно і ваніль.
  4. готуємо посипання. розм'якшене вершкове масло змішай руками з цукром, борошном, розпушувачем. повинна вийти крихта.
  5. виклади тісто в роз'ємну форму, зроби денце ібортики з нього. виклади начинку, даси заливку, а зверху додай посипання, ще раз дрібно перетерши її в долонях. випікати при 180 ° c одну годину. приблизно через 30 хвилин верх пирога потрібно накрити фольгою.

заради такого пирога можна відкласти дієту на деякий час. кращий десерт для вечірнього чаювання з близькими!

поділися цим рецептом пирога з яблуками зі своїми друзями, нехай теж приготують!

схоже: