/ / Літні алкогольні коктейлі

Літні алкогольні коктейлі

літо - це свято кожен день! для того щоб влаштувати вечірку, не потрібно особливого приводу - сонце, спека, пізні заходи і по-літньому приємні ночі сприяють цьому. і без коктейлів - нікуди. безалкогольні охолоджуючі напої, потрібно віддати їм належне, відповідають річному настрою: мохіто, холодні смузі і молочні коктейлі, різноманітні свіжі фруктові шийки, і в тому числі звичайний квас!

це питво відмінно рятує від спеки. але алкогольні коктейлі також доречні влітку, вони не тільки володіють прохолодним ефектом, Але і підвищують настрій. всі літні коктейлі з алкоголем - неміцні і смачні. хапай ці рецепти і влаштовуй вибух неприборканого річного веселощів!

1. полуничний мохіто

полуничний мохіто

цей коктейль стане справжнім хітом будьвечірки! солодкий і неміцний, полуничний мохіто дуже подобається дівчатам. обов'язкова умова для вдалого варіанту мохіто - якісний алкоголь. якщо додавати в мохіто крім фруктів і ягід ще й сиропи зі смаком тих же фруктів, то смак буде набагато більш насиченим. фрукти для коктейлів все-таки краще тиснути - це не так красиво, як яскраві плаваючі шматочки, але набагато смачніше.

складові

  • 10-12 листочків свіжої м'яти, які потрібно злегка розім'яти руками
  • половина свіжого лайма, порізана на 4 невеликих шматочка
  • 45 мл світлого рому, можна «бакарді», хоча підійде і будь-який інший (найкраще - золотий ром)
  • 15 мл цукрового сиропу
  • 15 грамів (приблизно 1 ст. Л.) Полуничного пюре
  • содова або мінеральна вода з газом: «спрайт», «швепс» або будь-яка інша прозора газована

приготування

листочки м'яти добре розімніть руками, сік лаймавидави в стакан з льодом. цукровий сироп сумішей в шейкері з ромом. сюди ж додай фруктове пюре і залий все газованою водою. розмішати коктейль паличкою і подавай його прикрашеним шматочками лайма.

2. сангрия

на іспанському «сангрія» означає «кров». правильну вимову назви цього чудового напою мене здивувало: сангрія, а не сангрія, як кажуть зазвичай. цей пряний ароматний коктейль бере в солодкий алкогольний полон відразу ж - в рецепті використовується вино, а з фруктами і лікером пити його хочеться ще і ще. шалено смачно!

складові

  • вино (краще червоне сухе)
  • додатковий спиртний напій більшої міцності (бренді, віскі, коньяк або лікер)
  • фрукти і ягоди (обов'язковими є апельсин, персик і яблуко, а решта додається на власний розсуд)
  • цукор (цілком можна замінити медом або сиропом)
  • мінеральна газована вода
  • спеції (свіже листя м'яти, гвоздика, імбир, мускатний горіх і кориця - в залежності від смакових уподобань)
  • лід

приготування

для приготування цього напою найкращевикористовувати скляний глечик. вилий туди пляшку вина, додай келих міцного спиртного напою на вибір, розбав газованою водою. додай цукор і спеції. роздави фрукти, фруктове пюре добре перемішати з питвом. для прикраси додай шматочки дрібно порізаних фруктів і лимонну цедру. подавай коктейль з льодом.

3. ягідний дайкірі

ягідний дайкірі

місто дайкірі знаходиться на південно-східномуузбережжі куби. кубинський коктейль з такою назвою був улюбленим напоєм Ернеста Хемінгуея, і я його розумію. ром з цукром і соком лимона - справжня насолода для смакових рецепторів. крім того, дайкірі дуже добре втамовує спрагу.

складові

  • 50 мл білого рому
  • 2 ст. л. лимонного соку
  • сік 1 лайма
  • 300 г свіжих ягід
  • лід

приготування

измельчи миті ягоди в пюре, пропусти його через сито. роздрібнити кубики льоду в блендері. змішай ягідне пюре, ром, лід, сік лимона і лайма. коктейль готовий!

4. річний пунш

цей напій перенесе тебе прямо в тропіки. головне в цьому рецепті - не помилитися у виборі текіли. шукай текілу з позначкою reposado ( «відпочила») і «стовідсотковий сік блакитної агави». так само особливу красу пуншу додають солодкі сиропи різних смаків.

складові

  • текіла - 50 мл
  • ананасовий лікер - 150 мл
  • грушевий лікер - 15 мл
  • абрикосовий лікер - 20 мл
  • сік лайма - 5 мл
  • ананас, груша, абрикос - кожного фрукта по 3 часточки

приготування

додай в шейкер лід, лікери, текілу і сік лайма. добре струсни все, профільтруй через ситечко. подавай цей напій з великою кількістю льоду і фруктами, нарізаними часточками. знову ж нагадуємо: для поліпшення смаку дуже важливо розчавити фрукти в м'якоть і додати в коктейль.

5. коктейль «зима-літо»

виноград можна не любити! цей коктейль виграє за рахунок додавання винограду, особливий запах і смак даного фрукта прикрашає алкогольний напій. листя смородини відмінно підійдуть для прикраси.

складові

  • білий мартіні - 60 мл
  • сік лайма - 30 мл
  • пудра цукрова - 1 ч. л.
  • 2 гілочки м'яти
  • горілка - 300 мл
  • чорносмородиновий лікер - 30 мл
  • велике гроно червоного винограду
  • лід

приготування

ретельно промий виноград. разрежь кожну ягоду навпіл, видали кісточки. м'яту розбери на листочки. виноград і м'яту виклади в миску, скропи соком лайма і присипаючи цукровою пудрою, відстав в холодильник на 30 хвилин. даси миску з виноградом горілку, мартіні і лікер. розклади по келихах лід і розлий коктейль. м-м-м ...

нехай твоє літо буде незабутнім! алкогольні коктейлі з фруктами набагато смачніше звичайних алкогольних напоїв, погодься. прикрашай свої творіння різнокольоровими соломинками і думай тільки про хороше! покажи друзям ці рецепти, вони напевно зрадіють.

схоже: