/ / Картопля без масла

Картопля без масла

картопля фрі - це блюдо, яке відоме намзавдяки ресторанам і кафе швидкого харчування. проходячи фастфуд, не кожен може відмовитися від спокуси зайти всередину і з'їсти солоненьке ласощі. але всі ми прекрасно розуміємо, що нічого корисного в ньому немає.

але більшість все одно ходить туди і водить своїх дітей. ми вирішили запропонувати відмінну альтернативу - домашній картопля фрі, Який не готується на олії. таким можна балувати себе і свою сім'ю.

картопля без масла

складові

  • 5-7 молодих картоплин
  • 2 яйця (тільки білок)
  • сіль за смаком)
  • солодка мелена паприка (за смаком)
  • чорний мелений перець (за смаком)

приготування

  1. почисти і помий картопля. наріж брусочками товщиною в 1 сантиметр.
    приготування картоплі фрі без масла
  2. збий несильно яєчний білок в піну. потім в білки додай сіль, паприку, перець і змішай.
    приготування картоплі фрі без масла
  3. картопля виклади в миску, залий білкової масою, гарненько змішай. кожна нарізана картоплина повинна бути покрита сумішшю.
    приготування картоплі фрі без масла
  4. розігрій духовку до 200-220 градусів. виклади на деко пергаментний папір, зверху рівномірно поклади картопля. запікай 8-10 хвилин, потім відкрий духовку, прибери папір і запікати далі до рум'яно-золотистого кольору.
    приготування картоплі фрі без масла

    приготування картоплі фрі без масла

    картопля без масла

почекай трохи, щоб охололо, і насолоджуйся хрусткою смакотою. поділися з друзями рецептом картоплі без масла і жиру!

схоже: