/ / Пиріг-перевертиш

Пиріг-перевертиш

якщо тобі захотілося щось спекти, то листковийпиріг-перевертиш буде кращим варіантом. чому? по-перше, готується він просто і швидко, по-друге, виглядає дуже апетитно, а по-третє - на смак просто незрівнянний. сир в пирозі вийде тягучим, а начинка дуже соковитою. всі хто пробували, хвалили і просили добавки.

сподіваємося, що перевертень доведеться і тобі до смаку!

листковий пиріг-перевертиш

пиріг-перевертиш

інгредієнти для тесту

  • 3 яйця
  • 1 ст. кефіру
  • 1,5 ст. борошна (щоб тісто було як на оладки)
  • 1 ч. Л. солі
  • 1 ч. Л. соди погасити оцтом

інгредієнти для начинки

  • 300 г консервованих печериць
  • 300 г тертого сиру
  • 1 ст. відвареного рису, можна до напівготовності
  • 300 г фаршу, обсмаженого з цибулею
  • 300 г замороженої стручкової квасолі

приготування

  1. застели форму папером для випічки.
  2. уклади шари по черзі: печериці, тертий сир, відварений рис, фарш і квасоля.
  3. приготуй тісто.
  4. залий шари тестом і поставити в духовку на 40 хвилин при температурі 175 градусів.
  5. після закінчення часу дістань блюдо з духовки, дай йому постояти 35-50 хвилин, а потім переверни.

пиріг-перевертиш готовий, приємного апетиту! звичайно, можна експериментувати і міняти деякі інгредієнти для начинки за смаком. але цей рецепт вважається універсальним і був уже випробуваний багатьма господинями.

поділися з друзями, можливо, вони захочуть приготувати цю страву!

схоже: