/ / Рецепти лимонаду

рецепти лимонаду

своєю появою на світ лимонад зобов'язаний франції. саме тут, починаючи з xvii століття, почали готувати перші напої з додаванням лимонного соку, що нагадують сучасний лимонад. сьогодні цей солодкий газований безалкогольний напій виготовляють з різних фруктових, ягідних або синтетичних компонентів ...

хоч такий лимонад і володіє освіжаючим властивістю, проте по-справжньому корисні напої саме домашнього приготування. лимонад - звучить смачно!

як п'ють лимонад в різних країнах світу?

  1. англія
    до невеликої кількості лимонного соку при приготуванні домашнього лимонаду прийнято додавати малину, ожину або інші ягоди.
  2. єгипет
    єгиптяни вважають за краще пити лимонний сік з цукром.
  3. індію
    до лимонному соку тут прийнято додавати імбир, а в деяких випадках - шафран, часник і кумін.
  4. франція
    лимонадом в цій країні називають лише напій з лимонного соку. інші фруктові різновиди мають свої назви (грушевий - Дюшес, апельсиновий - оранжад, гранатовий - гренадин).
  5. Росія
    лимонад став одним з улюблених напоїв петра i після того, як цар побував в Голландії.

пропонуємо твоїй увазі 5 простих і бюджетних способів приготування лимонаду, Які неодмінно освіжать тебе цього літа!

швидкий лимонад

складові

  • 4 лимона
  • 3 ст. води
  • ½ ст. цукру
  • кубики льоду
  • шматочки лимона або апельсина для прикраси

приготування

  1. пам'ятай лимон об стіл зап'ястям (це допомагаєвидавити сік з лимона, якщо він кімнатної температури). разрежь фрукт навпіл горизонтально. видави руками або за допомогою соковижималки з кожної половинки сік. повтори з іншими лимонами, щоб вийшов склянку соку. видали з нього насіння.
  2. перелий лимонний сік в глечик. додай воду і цукор. перемішати дерев'яною ложкою.
  3. поклади в келихи по кілька кубиків льоду. перелий лимонад в келихи. поклади в кожен по шматочку лимона.
  4. лимонад

імбирний лимонад

складові

  • 50 г тростинного цукру
  • 4 лимона
  • 50 г імбиру
  • 2 л води

приготування

  1. на помірному вогні розчини в склянці води цукор, змішай з тертим імбиром і доведи суміш до кипіння.
  2. зніми каструльку з вогню і дай їй десять хвилин відпочинку, щоб сироп гарненько настоявся на имбире.
  3. додай до сиропу сік чотирьох лимонів і воду, що залишилася, перемішати, перелий в келихи і подавай з великою кількістю льоду.
  4. імбирний лимон

огірковий лимонад з лаймом

складові

  • ½ лайма
  • 1 огірок
  • ½ апельсина
  • 3 ст. л. мëда
  • 2 стебла розмарину для прикраси
  • 1 ст. води

приготування

  1. огірок наріж шматками і завантаж в блендер.
  2. з половинки лайма і половинки апельсина видави сік.
  3. измельчи інгредієнти до однорідності, додай мëд і охолоджену воду, розмішати.
  4. подавай з гілочкою розмарину.
  5. огірковий лимонад

кавуновий лимонад з базиліком

складові

  • 1 ст. води
  • ¾ ст. цукру
  • 1 ст. листя базиліка
  • 8 склянок м'якоті кавуна
  • ½ ст. лимонного соку

приготування

  1. в сотейнику сумішей воду і цукор, доведи до кипіння і вари 5 хвилин, поки цукор не розчиниться. зніми з вогню і додай листя базиліка.
  2. залиш на 1 годину, потім процідити через сито в миску.
  3. в блендері подрібніть м'якоть кавуна до однорідної маси. процідити через сито в графин.
  4. додай сироп і лимонний сік. охолоди і подавай з льодом.
  5. кавуновий лимонад

домашнє імбирне пиво по-старовинному (імбирний лимонад)

складові

  • 1 ст. л. тертого імбиру
  • 1 лимон
  • 250 г тростинного цукру
  • ½ ч. Л. винного каменю
  • ¾ ч. Л. сухих дріжджів

приготування

  1. в каструлі змішай імбир, нарізаний тонкимикружечками лимон, цукор і винний камінь. постав на середній вогонь і повільно доведи до кипіння, перемішуючи, поки цукор не розчиниться. зменш вогонь і вари 5 хвилин. додай 1,5 літра холодної води і дріжджі, перемішати, накрий кришкою і поставити в холодне місце на ніч.
  2. на наступний день процідити через марлю і розлий постерилізованим пляшках, залишивши зверху трохи місця. щільно закрий пляшки і постав в холодильник, перевіряючи кожні 3-4 години і злегка відкручуючи кришку, щоб бульбашки виходили.
  3. імбирне пиво буде готове через 12-36 годин.
  4. імбирне пиво

лимонад - надзвичайно смачний і по-справжньому сонячний напій, який, як і смачний домашній квас, втамовує спрагу і асоціюється з літом.

обов'язково розкажи своїм знайомим про ці прості і бюджетних способах приготування домашнього лимонаду. освіжаючий разом з друзями!

схоже: