/ / Супи, які не треба варити

Супи, які не треба варити

холодні супи - це, мабуть, найкраща їжа для спекотного літа. по-перше, вони корисні, по-друге, готувати їх просто і швидко, по-третє, вони відмінно охолоджують.

пропонуємо тобі ознайомитися з трьома кращимирецептами домашніх супів, які не потрібно варити. вибери за смаком і приготуй для себе і своїх близьких. готуй побільше, швидше за все, вони будуть просити добавки.

суп «томатний рай»

складові

  • 250 г помідорів
  • 2 солодких червоних перцю
  • 1 морква
  • вода
  • сіль за смаком
  • 1-2 зуб. часнику
  • 1 ст. л. оливкової олії холодного віджиму

томатний суп

приготування

збий в блендері всі інгредієнти до однорідного стану. оливкова олія і часник додай за бажанням. можна прикрасити зеленню.

крем-суп «морквяний»

складові

  • 220 г моркви
  • 100 г мигдалю
  • 550 мл води
  • сіль і часник (за смаком)
  • лимонний сік

морквяний крем-суп

приготування

  1. замочи мигдаль у воді на 9-11 годин. потім промий його, поклади в блендер, додай води і подрібни протягом 2 хвилин. рідина процідити через марлю або сито.
  2. в мигдальне молоко додай очищену і нарізану на кілька частин морква, а також часник і сіль. за бажанням додай кілька крапель лимонного соку. помести знову в блендер і збий.

буряково-помідорний суп-пюре

складові

  • 120 г буряка
  • 2 помідори
  • 2 червоні болгарські перці
  • 1 ст. л. лимонного соку
  • 1/2 ст. натурального апельсинового соку
  • 0,5 ст. води
  • сіль за смаком)

борщ

приготування

измельчи всі інгредієнти в блендері до стану пюре. прикрась суп зеленню за бажанням.

поділися з друзями цими чудовими рецептами, які не вимагають варіння!

схоже: