/ / Шоколадно-ванільний сирний десерт

Шоколадно-ванільний сирний десерт

сирний десерт - це ідеальне ласощі для спекотного літа, колихочеться чогось прохолодного і кисленького, але і в холодну пору року він може порадувати тебе своїм смаком і принести багато користі твоєму організму.

сьогодні "так просто!" підготував для тебе рецепт ніжногошоколадно-ванільного сирного ласощі. воно має чудовий смак, який можна вдосконалити, додаючи улюблені ягоди або фрукти і регулюючи кількість цукру. дітлахи також із задоволенням поглинають такий десерт, не підозрюючи, що він з сиру.

шоколадно-ванільний сирний десерт

сирний десерт

складові

  • 25-40 г желатину
  • 2 ст. молока
  • 1/2 кг сиру
  • 400 г сметани (йогурту)
  • 2 ст. л. какао
  • цукрова пудра - за смаком
  • трохи ваніліну

приготування

  1. залий желатин підігрітим молоко і залиш його,поки він не набубнявіє. для цього потрібно близько години. після цього нагрій желатин з молоком на повільному вогні, щоб він розчинився. додай цукрову пудру, ванілін і остуди.
  2. перетри сир через сито або збий його в блендері, щоб отримати однорідну масу. додай до нього сметану або йогурт, перемішати і залий остиглим желатином з молоком.
  3. отриману масу роздягли навпіл. в одну частину додай какао, другу залиш білої. в форму залий темний шар і відправ його в морозильну камеру на хвилин 10-15, щоб застиг. після того як перший шар застигне, залий другий світлий шар і знову постав в холод.

коли десерт буде готовий, наріж його шматочками іприкрась фруктами або ягодами на свій смак, також можна прикрасити джемом, шоколадом або будь-яким топінгом. спробуй приготувати цей рецепт і, якщо він прийде тобі до смаку, поділися ним зі своїми друзями!

схоже: