/ / Варена омлет в пакеті

Варена омлет в пакеті

так готують омлет в французької кухні! цей рецепт приваблює тим, що абсолютно не містить жиру, а смак має ніжний. щоб приготувати повітряне блюдо, тобі обов'язково потрібен пакет.

найкраще варити омлет в рукаві для запікання - він розрахований на високу температуру і не почнеплавитися при готуванні. в іншому рецепт цього омлету мало відрізняється від традиційного. можна додавати в омлет цукор, вийде чудовий десерт.

варений омлет буде ще смачніше, якщо додати в нього гриби, бекон і зелень. процес приготування омлету в пакеті абсолютно необтяжливий!

варений омлет

складові

  • 4 яйця
  • 0, 5 склянки молока
  • 1 ч. Л. сметани
  • цукор, сіль за смаком
  • 2 пакети для варіння

приготування

  1. гарненько збий віночком 4 яйця, додай в ужезлегка збиті яйця 1 ч. л. сметани і молоко. можна додати сіль і зелень, можна - цукор, корицю і щіпку мускатного горіха. простір для фантазії! збивати все до максимально пишного стану.
    омлет
  2. вилий омлет в пакет, зав'яжи його. пакет з омлетом помісти в ще один пакет. коли закипить вода, кинь в неї пакет на 30 хвилин. через півгодини омлет буде готовий!
    варений омлет
  3. омлет дуже легко дістати з пакета, він буквально викочується на тарілку.
    варений омлет

цей омлет відмінно підійде для вечері: легкий білковий вечеря без жиру наситить, але в той же час ніяк не відіб'ється на фігурі. його вершковий присмак скоєно особливий, а повітряна структура приємно тане в роті.

можна спробувати готувати омлет з начинкою, додаючи в пакет з омлетом перед приготуванням злегка підсмажені гриби, тертий твердий сир, тонкі скибочки м'яса.

підкинь цей чудовий рецепт друзям!

схоже: