/ / «Божевільний пиріг»

«Божевільний пиріг»

піч щось смачненьке люблять практично всі господині. особливо їм доводиться по душі готувати десерти. ми пропонуємо тобі дізнатися рецепт пирога з незвичайною назвою «Сrazy сake» ( «божевільний пиріг»).

він з'явився ще за часів великої депресії всша. тоді був дефіцит продуктів, але господині при цьому вміли творити справжні шедеври ... щоб приготувати цей шоколадний десерт, тобі не знадобляться яйця і молоко.

«Божевільний пиріг»

інгредієнти для тесту

  • 3 ст. борошна
  • 2 ст. цукру
  • 1,5 ст. холодної води
  • 2 ч. Л. соди
  • 2 ст. л. оцту
  • 0,5 ч. Л. солі
  • 1 ст. рослинного масла
  • 0,5 ст. какао-порошку
  • 12 г ваніліну

інгредієнти для глазурі

  • 4 ст. л. цукру
  • 0,25 ст. какао-порошку
  • 1,5 ст. води (або 0,75 ст. молока + 0,75 ст. води)
  • 2 ст. л. крохмалю

шоколадний пиріг

приготування

  1. висип в миску всі сипучі інгредієнти для тіста.
  2. даси оцет, воду і рослинне масло.
  3. збий віночком, даси суміш в змащену маслом роз'ємну форму. постав у розігріту до 170-180 градусів духовку приблизно на 25-30 хвилин.
  4. дістань, остуди і виклади на блюдо.
  5. готуємо заливку: в каструлю даси 1,5 склянки води (або молоко і воду навпіл). додай цукор, какао-порошок і розмішати.
  6. в 1/4 ст. води розведи 2 ст. л. крохмалю, даси каструлю тонким струменем. постав на плиту.
  7. як тільки почне густіти, зніми з вогню, остудити, залий пиріг.

десерт виходить дуже пишний, повітряний і м'який. відмінний пиріг, який можна подавати з чаєм.

поділися з друзями цим чудовим рецептом!

схоже: