/ / Десерти з груші

Десерти з груші

грушу часто називають королевою фруктів, не тількитому, що вона дуже смачна, а й завдяки її сприятливому впливу на організм. навіть з урахуванням того, що цей фрукт набагато солодший яблука, цукру в ньому менше, а ось клітковини більше.

десерти з груші

так як зараз сезон, потрібно вдосталь насолодитися грушею і порадувати себе і своїх рідних стравами з неї. ми підготували для тебе три чудових літніх рецепта, На які варто звернути увагу.

смачна сирна запіканка

складові

  • 450 г сиру
  • 1 груша
  • 3 яйця
  • 70 г цукру
  • 50 г кукурудзяного крохмалю
  • 12 г ванільного цукру
  • 2 ч. Л. меду
  • 2 ч. Л. вершкового масла

сирна запіканка

приготування

  1. збий в мисці жовтки з цукром до збільшення в об'ємі і побіління маси. додай сир, крохмаль і ванілін, добре змішай.

    збий білки з сіллю до утворення вологої ібілої піни, яка прийме форму округлих піків. додай акуратно білки в сирну суміш. тісто виклади в форму, попередньо змастивши її маслом і посипавши борошном.

  2. наріж грушу кубиками. поклади вершкове масло, мед і грушу на сковороду і постав на невеликий вогонь. помішуй. готуй до тих пір, поки фрукт не стане злегка м'яким.
  3. поклади грушу на тісто. відправ блюдо в розігріту до 180 градусів духовку. час випікання - 1 година.
  4. остуди десерт. посип цукровою пудрою, прикрась м'ятою і подавай до столу.

смачний десерт з груш і яблук

складові

  • 3 груші
  • 2 яблука
  • 2 ст. л. цукру
  • 1/4 ч. Л. меленого запашного перцю
  • 1/3 склянки карамелі

для начинки

  • 1/4 ст. вівсяних пластівців
  • 1/4 ст. коричневого (або білого) цукру
  • 2 ч. Л. борошна
  • 3 ст. л. нежирного масла
  • 1/4 ст. волоських горіхів

приготування

  1. змішай у великій мисці очищені і нарізані груші, яблука, цукор і запашний перець. потім помісти їх на деко, змащене вершковим маслом. полів зверху карамеллю.
  2. для смаку і прикраси нашого страви сумішей вівсяні пластівці, цукор і борошно. додай холодне масло, подрібнені горіхи і посип яблука і груші.
  3. випікати десерт при 180 градусах 45 хвилин. Топпінг повинен стати коричневого кольору, а фрукти м'якими. нехай десерт трохи охолоне. перед подачею полів блюдо соком, що виділився з фруктів.

апетитний пиріг «Дюшес»

інгредієнти для тесту

  • 300 г борошна
  • 200 г вершкового масла
  • 50 г цукру
  • 1 яйце

інгредієнти для начинки

  • 900 г груш
  • 3 ст. л. цукру

приготування

  1. змішай просіяне борошно, яйце, нарізане пластинками масло, цукор і замісити пісочне тісто.
  2. тісто потрібно загорнути в харчову плівку. потім поклади його в холодильник на дві години.
  3. наріж очищену грушу часточками, видаливши насіння.
  4. виклади попередньо розкатаним тестом дно істінки форми. проколи тісто виделкою в декількох місцях. виклади на нього часточки груш, посипані цукром. відправ в розігріту до 200 ° c духовку на півгодини.

для тих, хто любить пекти, ці рецепти стануть незамінними. поділися з друзями цими чудовими ідеями для приготування страв з груш.

схоже: