/ / Паста з томатами і базиліком

Паста з томатами і базиліком

смачна паста з томатами, базиліком і часником - це справжній хіт, який прийшов до нас з італійської кухні.

це блюдо вже підкорила мільйони сердець. а все тому, що воно дуже просте в приготуванні, а його смак просто чудовий. таке частування може стати коронною стравою будь-якої господині. а головне, що готується воно дуже швидко.

паста з томатами і базиліком

складові

  • 450-475 г помідорів чері
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 1/2 червоної цибулини
  • 1 ст. л. дрібно нарізаного часнику
  • 0,5 ч. Л. меленого червоного перцю
  • 1 ч. Л. цукру
  • 450 г спагетті
  • 1/4 ст. тертого сиру пармезан (або іншого твердого сиру)
  • чебрець і орегано (за смаком)
  • базилік

приготування

  1. підігрій масло на сковороді. обсмажити нарізану цибулю і часник дві хвилини.
  2. цибуля

  3. додай на сковороду спеції і нарізану зелень, крім базиліка. обсмажити трохи. коли часник почне ставати коричневим, можна покласти помідори і цукор.
  4. помідори, цибуля

  5. перемішати масу на невеликому вогні.
  6. як готувати пасту

  7. готуй пасту у воді, попередньо посоливши її. її потрібно відварити не до кінця. додай в соус готову пасту.
  8. паста

  9. посип пасту тертим сиром і додай базилік. перемішати і подавай страву до столу.

поділися з близькими цим чудовим рецептом італійської пасти. можливо, комусь із них він сподобається і тебе покличуть в гості на пробу цієї страви.

схоже: