/ / Куряче філе у вершковому соусі

Куряче філе у вершковому соусі

куряче філе у вершковому соусі - чудовий спосіб приготування м'яса птиці, адже філе залишається соковитим і дуже ніжним завдяки вершкам, приправленим спеціями.

цей рецепт потрібно запам'ятати хоча б на ті випадки життя, коли у тебе є куряче філе, а возитися на кухні практично немає часу. курка в вершковому соусі чудово поєднується з картоплею, рисом і будь-якими овочами. спробуй запекти філе за цим рецептом, адже це один з кращих способів готування курки!

куряче філе у вершковому соусі

складові

  • 1 кг курячого філе
  • 1 ст. жирних вершків
  • 1 ч. Л. гірчиці
  • 3 зубчики часнику
  • 4 гілочки чебрецю
  • 100 г твердого сиру
  • рослинне масло для обсмажування
  • сіль, перець - за смаком

приготування

  1. поперчити і посолити філе з обох сторін.
  2. приготування курячого філе у вершковому соусі

  3. розігрій сковороду і обсмажити на ній м'ясо птиці з двох сторін до появи золотистої скоринки.
  4. приготування курячого філе у вершковому соусі

  5. видави в вершки часник, додай гірчицю і чебрець, трохи посолити, поперчити і перемішати соус.
  6. приготування курячого філе у вершковому соусі

  7. натри сир на дрібній тертці.
  8. приготування курячого філе у вершковому соусі

  9. переклади філе в форму, в якій будеш його запікати.
  10. приготування курячого філе у вершковому соусі

  11. залий його вершковим соусом.
  12. приготування курячого філе у вершковому соусі

  13. потім посип тертим сиром і відправ блюдо в розігріту до 200 ᵒс духовку на 20-25 хвилин. головне - не перетримати філе, щоб воно залишилося соковитим і ніжним.
  14. приготування курячого філе у вершковому соусі

    приготування курячого філе у вершковому соусі

з цим рецептом ти зможеш завжди швидко і смачно нагодувати сім'ю, не заморочуючись з приготуванням. сподобався рецепт курячого філе? тоді поспішай розповісти про нього своїм друзям!

схоже: