/ / Шоколадні млинці на молоці

Шоколадні млинці на молоці

тонкими млинцями на молоці можна нагодувати будь-якого, але навряд чи тобі вдасться когось ними здивувати. для цього тобі потрібно включати фантазію і кмітливість. наприклад, можна зробити ажурні млинці або ж робити всілякі малюнки з тіста на сковороді.

але сьогодні "так просто!" рекомендує тобі додати незвичайний інгредієнт в це блюдо - какао-порошок. зробивши це, то отримаєш шоколадне тісто, з якого можна повністю робити млинці або навіть малювати їм по білим млинців.

шоколадні млинці

млинці

складові

  • 3 ст. молока
  • 300 г борошна
  • 3 яйця
  • 2 ст. л. цукру
  • 2 ст. л. какао
  • 2-3 ст. л. рослинного масла
  • 1 щіпка солі

приготування

  1. збий в блендері яйця з сіллю і цукром.
  2. в отриману яєчну масу даси стакан молока, неперестаючи збивати. потім додай борошно і збий, щоб не залишилося грудочок. не перестаючи збивати, додай молоко, що залишилося. тісто повинно вийти досить рідким.
  3. тісто необхідно зробити різних квітів, для цьоготретину тесту перелий в окрему ємність - це для створення візерунків для майбутніх млинців. в решту додай какао і дуже добре перемішати, щоб тісто стало однорідним, без грудочок.
  4. розігрій сковороду, даси трохи масла і рівномірно розподіли його на сковороді.
  5. даси трохи тесту, приблизно черпака і розподілийого по всій сковороді. трохи подпекіте. чайною ложечкою черпай трохи тесту і малюй довільні візерунки на млинці. потім переверни млинець і підсмаж з іншого боку.
  6. зніми з вогню, зверни їх стороною з візерунками вгору і подавай в теплому вигляді, хоча і холодні млинці теж надзвичайно гарні.

обов'язково здивуй своїх домочадців незвичним варіантом млинців. таке блюдо точно припаде до смаку і дорослим і дітям!

схоже: