/ / Курка в соусі «Теріякі»

Курка в соусі «Теріякі»

курка в соусі «теріякі» - ідеальне блюдо для любителів курки і східній кухні. спробувавши його хоч раз, тобі неодмінно захочеться ще!

так само родзинкою цього рецепта єнатуральні компоненти. звичайно, можна купити вже готовий соус в найближчому супермаркеті, але хто в такому випадку застрахований від консервантів і підсилювачів смаку? спробуй приготувати соус «теріякі» самостійно, і він стане частим гостем на твоєму столі!

курка в соусі «теріякі»

складові

  • 2 шт. курячого філе
  • 0, 5 ст. соєвого соусу
  • 1 ч. Л. меленого імбиру
  • 2 ч. Л. мëда
  • 1 ст. л. рослинного масла
  • бальзамічний або винний оцет (якщо немає - можна простий)
  • насіння кунжуту

приготування

  1. в глибокій мисці змішай соєвий соус, мëд, мелений імбир, рослинне масло і бальзамічний оцет.
    курка в соусі

  2. наріж невеликими кубиками куряче філе і додай в соус. ретельно перемішати, щоб кожен шматочок промаринуватися і постав в холодильник на 1, 5 - 2 години.
    куряче філе
  3. на розігрітій сковороді обсмажити курку до рум'яної скоринки.
    курка в соусі
  4. залий маринадом і туші близько 5 хвилин.
    курка в соусі

зверни увагу!

  1. соус повинен загуснути.
  2. постарайся курку не перепечеться - в іншому випадку вона вийде сухою і жорсткою. готовність краще перевіряти на смак.
  3. подавати страву краще з рисом або локшиною, рясно посипавши курку насінням кунжуту.

якщо ти любиш східну кухню - обов'язково поділися з друзями цим рецептом. впевнені, вони будуть тобі вдячні!

схоже: