/ / Яєчня шакшука

яєчня шакшука

набридли одноманітні сніданки? тоді цей рецепт точно для тебе! недарма шакшука вважається гордістю єврейської кухні, Адже смак цього чудового блюда неможливо забути.

шакшука - це яєчня, приготовлена ​​в гострому соусі. рецепт цього сніданку дозволяє експериментувати, тому у кожної сім'ї блюдо буде виходити особливим.

шакшука

складові

  • 8 яєць
  • 2 великі цибулини
  • половина часнику
  • помідори
  • томатна паста
  • рослинна олія
  • перець
  • сіль

приготування

  1. наріж ріпчасту цибулю і часник невеликими шматочками. підсмаж їх на рослинному маслі.
    цибуля
  2. измельчи свіжі томати, посип їх сіллю і перцем. змішай помідори з томатною пастою. додай отриману масу в сковорідку з цибулею.
    томатна паста
  3. накрий сковорідку кришкою і туші цибулю з помідорами кілька хвилин.
    Пательня
  4. коли помідори з цибулею перетворяться в однорідну масу, а вода випарується, додавай яйця. постарайся зберегти жовток цілим. яйця краще спочатку розбивати по одному в окрему тарілку.
    сніданок
  5. коли яйця приготуються, знімай сковорідку з вогню.
    яєчня

існує ще багато варіацій приготування цьогоблюда. до томатів можна додавати паприку, зелень, різні спеції. подавай шакшуку з шматком хліба або коржем. нехай це смачне блюдо подарує тобі заряд позитивних емоцій на весь день.

не забудь поділитися рецептом з друзями!

схоже: