Каша з хурмою
пізньої осені на прилавках магазинів і на ринкахз'являється хурма, яка має просто приголомшливий смак. але багато вживають її не тільки через медового смаку, але і тому, що вона неймовірно корисна. в ній міститься бета-каротин і флавоноїди, протеїн, вітамін с. також у великій кількості присутній залізо, йод, калій, магній. хурму рекомендують всім, у кого є хвороби серцево-судинної системи. лікарі також радять вживати хурму людям з високим тиском, хворим на анемію і мають проблеми з шлунково-кишковим трактом.
хурму можна вживати окремо як фрукт, так і в різних стравах. "так просто!" підготував для тебе чудовий рецепт каші на 2 порції, яка не тільки порадує шлунок, але і зміцнить імунітет.
смачна каша з хурмою
складові
- 1 ст. сухих вівсяних пластівців
- 4 ст. л. насіння льону
- 1 ст. молока (або вершків з жирністю 10-15%)
- 2 середніх стиглих хурми
- 1 ч. Л. меленої куркуми
- 1/2 ч. Л. меленої кориці
- 2 см свіжого кореня імбиру
- дрібка солі
- 1/4 ч. Л. меду
приготування холодної каші
- змішай в блендері хурму, корінь імбиру, корицю, куркуму і сіль.
- роздягли на 2 миски по півсклянки вівсянки і по 2 ст. л. лляного насіння в кожну. роздягли суміш з хурми навпіл, лий у кожну миску і перемішати, залиш на 30 хвилин.
приготування теплої каші
- налий суміш з хурми в каструлю, підігрій небагато. а потім додай вівсяні пластівці і лляне насіння. перемішуй до утворення густої маси.
- вари на повільному вогні протягом 15-20 хвилин.
кашу можна прикрасити скибочками хурми, полити оливковою олією, медом і посипати корицею.
смачнішою і корисної каші в холодний період, напевно, не приготувати. поділися цим чудовим рецептом зі своїми друзями!
