/ / Заливний пиріг

заливний пиріг

як приготувати відмінний ситна вечеря на всю сім'ю без особливого клопоту? наше рішення - заливний пиріг з цибулею і яйцем. з хрусткою скоринкою, соковитою ароматною начинкою ... м-м-м, пальчики оближеш!

заливний пиріг з цибулею і яйцем

складові

  • 300 г борошна
  • 400 мл кефіру
  • 4 яйця (2 в тісто і 2 в начинку)
  • 160 г вершкового масла
  • дрібка солі
  • 2 ст. л. цукру
  • 1,5 ч. Л. розпушувача
  • пучок зеленої цибулі

приготування

  1. відвари яйця для начинки, остуди, очисти. зелена цибуля вимий, наріж, злегка підсмаж в невеликій кількості рослинного масла, додай сіль, перець за смаком і нарізані кубиками яйця.
    начинка пирога
  2. для тіста: розтопити масло, додати цукор, сіль, яйця, даси кефір.
    в окремому посуді змішай борошно з розпушувачем, з'єднай суху суміш з рідкою.
    тісто
  3. форму змасти маслом, вилий в неї трохи більше половини тіста. далі рівномірно розподіли начинку. залий її тістом, що залишилося.
    заливний пиріг
  4. випікати пиріг 35 хвилин при температурі 200 ° С. дай випічці охолонути під рушником.
    швидкий пиріг

смачного! і не забудь поділитися цим рецептом з подругами!

схоже: