/ / Як приготувати курку-гриль

Як приготувати курку-гриль

приготувати вдома курку-гриль може кожен! і нічого смачнішого, ніж така курочка по-домашньому, бути не може - є можливість підібрати улюблені спеції і прожарити курку до оптимального стану.

курку-гриль готують по-різному: в духовці, на рожні, на шампурі з-під шашлику і навіть на пивній пляшці. є варіант приготування курочки в мікрохвильовці.

ми пропонуємо тобі спробувати приготувати птицю в каструлі, Використовуючи один хитрий прийом. виходить надзвичайно просте у виконанні, але шалено смачна страва!

як приготувати курку-гриль

  1. для початку замаринуй цілу курку, використовуючи підходящий набір спецій. зроби надрізи на тушці гострим ножем, щоб маринад проник всередину і ароматизовані м'ясо.

    роздави кілька зубчиків часнику, змішай їх зрослинним маслом, червоним і чорним перцем, чебрецем, коріандром, сухий петрушкою і кропом. не соромся і рясно змащуй курку маринадом, особливо м'ясо під шкіркою. надлишки спецій будуть видалені при смаженні.

  2. ціла курка

  3. зверни 5-6 щільних кульок з фольги і помісти їх на дно каструлі. кульки з фольги допоможуть курці прожаритися рівномірно, створивши ефект тен-гриля.
  4. фольга в каструлі

  5. помести курку поверх алюмінієвих кульок. готуй страву на маленькому вогні. курка-гриль буде готова через 3-4 години, все залежить від її розмірів. це тривалий термін, але зате м'ясо птиці прожарітся рівномірно і за смаком не поступатиметься покупної курці-гриль!
  6. курка гриль фото


цей спосіб приготування курки - мій улюблений! спробуй зробити так один раз, і у тебе відпаде будь-яке бажання купувати курку-гриль - домашня набагато смачніше.

курка гриль фото

поділися цим чудовим рецептом зі своїми друзями. їм буде цікаво дізнатися, як приготувати домашню курочку краще, ніж в магазині!

схоже: