/ / Салат «Шапка Діда Мороза»

Салат «Шапка Діда Мороза»

"так просто!" не представляє святкового застілля без традиційних салатів. пропонуємо тобі варіант подачі новорічного олів'є, Який приверне загальну увагу і змусить гостей тягнутися за порцією через весь стіл!

ця ідея для оформлення страви універсальна: під шапочкою діда морозу не буде помітно, які інгредієнти всередині. можна з натхненням експериментувати, зробивши варіант салату з креветками або з тунцем, вареним рисом, кукурудзою і твердим сиром.

майонез - зовсім необов'язковий елемент! приготуй соус з 1 склянки сметани, 1 ст. л. соєвого соусу і 3 зубчиків часнику. вийде дуже смачна і дуже корисна заправка для будь-яких салатів!

салат «шапка Діда Мороза»

новорічний салат

складові

  • 3 яйця
  • 3 картоплини
  • 250 г вареної ковбаси, відвареної яловичини або буженини
  • 1 морква
  • половина банки консервованого горошку
  • 1 цибулина
  • 3 огірка
  • 250 г майонезу
  • сіль, перець за смаком

приготування

  1. відвари яйця, моркву і картоплю. 1 ціле яйце і 2 жовтки наріж дрібними шматочками. 2 варених білка натри на дрібній тертці, перемішати з майонезом і посолити.

    наріж картоплю і невелику частину морквини кубиками. решту морква натри на дрібній тертці.

  2. новорічне олів'є

  3. наріж м'ясо або ковбасу кубиками, так само наріж огірки. якомога дрібніше наріж цибулю.

    перемішати всі інгредієнти салату разом з консервованим горошком, заправити майонезом, посолити і поперчити за смаком.

  4. новорічний салат

  5. на плоскій тарілці намалюй майонезом контур - так тобі буде набагато легше викладати салат у формі шапочки. виклади салат, намагаючись не виходити за межі контуру.
  6. новорічний салат

  7. прикрась середню частину салату тертою морквиною.
  8. новорічний салат

  9. нижню частину салату і помпон шапки прикрась сумішшю з тертих яєчних білків з майонезом.
  10. салат шапка Діда Мороза

  11. салат готовий! за бажанням можеш додатково прикрасити шапочку візерунками з майонезу, гранатовими зернятками або дрібно тертим сиром, що нагадує справжній сніг. це блюдо ніби створено для того, щоб втілювати свої новорічні фантазії!
  12. шапка Діда Мороза

цей простий декор підкорив моє серце! головне - це не кількість страв на новорічному столі, а то, наскільки вони сприяють атмосфері доброго свята.

якщо салат «шапка Діда Мороза» сподобався і тобі, розкажи про цей чудовий рецепті друзям. нехай свята будуть незабутніми!

схоже: