/ / Котлети в духовці

Котлети в духовці

коли звичайні котлети вже набридли, на допомогу прийде цей рецепт! соковите м'ясо під ароматним «заметом» з грибів, картоплі і сиру - шикарне частування до будь-якого свята. від однієї думки вже розігрався апетит, чи не так ?!

незважаючи на оригінальність, такі котлети готуються швидко. ще один плюс цієї страви - екстравагантний вигляд. зразок використовуєш звичні інгредієнти, а виходить така краса!

«Замети»

котлети

складові

  • 700 г м'ясного фаршу
  • 400 г печериць
  • 1 цибулина
  • 3 картоплини
  • 100 г сиру
  • майонез
  • рослинна олія
  • спеції, сіль

приготування

  1. спочатку приготуй фарш, як для звичайних котлет. пропусти м'ясо і цибулю через м'ясорубку, посолити, додати спеції за смаком.
  2. роздягли готовий фарш на рівні частини.
  3. на деко ліжку папір для випічки. виклади туди коржі з м'яса.
  4. почисти і наріж печериці. обсмажити їх в олії і виклади на фарш.
  5. очищений картопля натри на крупній тертці. виклади шар з картоплі на гриби, трохи посолити.
  6. помасти картопля майонезом, посип тертим сиром.
  7. випікати «замети» в духовці при температурі 180 градусів близько 40 хвилин.

а у цих котлет дійсно є щось спільне зіснігом: вони буквально тануть у роті! цей приголомшливий смак ти запам'ятаєш надовго. одна така котлета може замінити повноцінний вечерю. якщо тебе зацікавив рецепт, не забудь розповісти про нього друзям!

схоже: