/ / Торт без випічки

Торт без випічки

ми звикли думати, що смачні десерти обов'язково повинні бути складними. часом в цих рецептах не розібратися навіть досвідченої господині, а результат зовсім не сходиться з очікуваннями ...

але навіщо все ускладнювати, якщо можна приготувати дивовижний торт, навіть не використовуючи духовку!

торт з печива без випічки

торт

складові

  • хрустке печиво
  • 500 мл молока
  • 2,5 ст. л. кукурудзяного крохмалю
  • 3 ст. л. цукру
  • 1 жовток
  • 0,10 мл ванильнойесенції

інгредієнти для глазурі

  • 4 ст. л. цукру
  • 2 ч. Л. какао-порошку
  • 1 ст. л. молока
  • 50 г вершкового масла

приготування

  1. порошок для ванільного пудингу можна купити в магазині. але, якщо тобі захочеться приготувати його самостійно, зроби наступне.

    роздягли молоко приблизно на 2 рівні частини. одну частину молока постав на вогонь і доведи до кипіння. в молоці, що залишилося розмішати крохмаль. висип туди цукор, додай ванільну есенцію або ванілін на кінчику ножа, жовток. збий віночком і відправ цю суміш в кипляче молоко.

    ретельно помішуй і вари до загусання хвилин 5.

  2. готовий пудинг накрий харчовою плівкою і відправ в холодильник охолонути.
  3. візьми форму для пирога, застели її фольгою. виклади шар печива, потім шар пудингу. продовжуй викладати десерт шарами. останній шар повинен бути з печива.
  4. приготуй шоколадну глазур: змішай цукор і какао, додай молоко. постав на плиту, коли маса почне кипіти, додай вершкове масло. помішуй, поки масло не розчиниться. зніми з вогню шоколадну масу і залий нею готовий десерт.
  5. постав торт в холодильник на ніч.

ніжний вершковий смак і аромат ванілі надають цьому десерту особливу чарівність. не дарма цей торт ще називають еклерів, адже за смаком він і правда нагадує повітряні французькі тістечка. приготуй цей солодкий сюрприз до чаю і не забудь поділитися рецептом з подругами!

схоже: