/ / Ватрушка в мультиварці

Ватрушка в мультиварці

сьогодні на десерт "так просто!" пропонує приготувати королівську ватрушку з какао. випічка виходить ніжною, повітряної, ароматною і незрівнянно смачної.

начинка ватрушки чимось нагадує суфле або пудинг, а смак набагато яскравіше, ніж у звичайній сирної запіканки. ми впевнені, що вона сподобається навіть тим, хто сир особливо не шанує!

ватрушка з какао в мультиварці

ватрушка в мультиварці

інгредієнти для тесту

  • 2 яйця
  • 0,5 ст. цукру
  • 1 ст. сметани
  • 0,5 ч. Л. соди
  • 1 ст. борошна
  • 2 ст. л. розтопленого вершкового масла
  • 2-3 ст. л. какао

інгредієнти для сирної начинки

  • 500 г сиру середньої жирності
  • 0,5 ст. цукру
  • 3 ст. л. крохмалю або манки
  • 3 яйця

приготування

  1. спершу приготуй тісто. збий в піну яйця з цукром, додай сметану, соду (можна не гасити) і вершкове масло, ретельно все перемішати.
  2. обережно поклади просіяне борошно і какао, ще раз перемішати.
  3. в окремій глибокій посуді змішай всі інгредієнти для начинки. у тебе повинна вийти густа кремоподібна маса, якщо вона виходить сухуватою, додай 1-2 ст. л. сметани.
  4. чашу мультиварки змасти вершковим маслом, вилий в неї шоколадне бісквітне тісто. зверху по центру обережно даси сирну начинку. НЕ розмішуй, начинка сама розіллється рівномірно.
    сирна начинка для пирога
  5. в режимі «випічка» (зазвичай це 140 ° С, але ти орієнтуйся на параметри свого електроприладу) ватрушка буде пектися приблизно 1 годину 15 хвилин. готовність пирога перевір зубочисткою.
  6. вимкни мультиварку і дай пирога постояти під закритою кришкою 5-10 хвилин. найзручніше отримувати випічку за допомогою чаші для варіння на пару.

в мультиварці цей чудовий десерт готуєтьсяшвидко і легко. якщо ти ще не обзавелася на кухні такою помічницею, випікати сирний пиріг у звичайній духовці при температурі 180 ° з приблизно 40-50 хвилин, не відкриваючи дверцята перші 20 хвилин. далі перевіряй готовність зубочисткою. витягни пиріг з форми тільки після його повного остигання.

ватрушка точно сподобається твоїм друзям: поділися з ними рецептом! смачного!

схоже: