/ / Як приготувати кабачки з м'ясом

Як приготувати кабачки з м'ясом

таке ситне блюдо з кабачків готується неймовірно швидко і просто. але, незважаючи на це, воно здатне задовольнити запити навіть найвимогливіших гурманів. наша редакція пропонує твоїй увазі рецепт приготування кабачків з м'ясом в клярі. тримаю парі, що так кабачки ти ще не готував!

кабачки фаршировані м'ясом в клярі

як приготувати кабачки з м'ясом

складові

  • 2-3 молодих кабачка
  • 300 г м'яса (можна брати будь-яке м'ясо на твій смак)
  • 1/4 ч. Л. солі
  • 1/4 ч. Л. перцю
  • 2 ст. л. борошна
  • 2 курячих яйця
  • 3 ч. Л. молока

приготування

  1. наріж кабачки кільцями товщиною 1,5-2 см. якщо є необхідність, зріж шкірку перед нарізкою.
  2. виріж у кабачків серцевину. при бажанні використовуй її для приготування фаршу, провернув разом з м'ясом в м'ясорубці.
  3. наповни середину кожного колечка фаршем. для клярі збий яйця з молоком, потім додай сіль і перець.
  4. кожне колечко кабачка обваляй в борошні, потім Макніл в яєчну суміш і гарненько обсмажити з двох сторін.
  5. оскільки всередині кабачка сире м'ясо, необхідно готувати цю страву на середньому вогні близько 15-20 хвилин. краще накрити сковорідку кришкою.

приготуй це дивовижне блюдо з кабачків сам і не забудь поділитися рецептом з друзями!

схоже: