/ / Скумбрія в цибулинні

Скумбрія в цибулинні

приготувати скумбрію в домашніх умовах, Красиву і золотисту, без спеціальної коптильні і використання «рідкого диму» - реально! помірно солона, ароматна з м'якою шкіркою, яку не потрібно знімати, скумбрія за рецептом від "так просто!" підкорить серця любителів подібних закусок.

скумбрія в цибулинні

смак цієї риби максимально наближений до копченого, а приготування - легше не придумаєш!

скумбрія в цибулинні

складові

  • 1 скумбрія
  • жменю лушпиння цибулі
  • 5 ст. л. солі
  • 1 л води

приготування

  1. лушпиння цибулі залий водою і постав на вогонь. додай сіль і доведи до кипіння.
  2. в киплячий розсіл опусти рибку і вари при слабкому кипінні рівно 3 хвилини.
  3. дістань скумбрію і розсолу, дай рідини стекти, остудити. риба готова до вживання!

незважаючи на простоту приготування, відгуки про цю рибку тільки захоплені. подавай її з відвареною картоплею, салатом зі свіжих сезонних овочів або просто із зеленню і лимонними часточками.

поділися цим нехитрим рецептом з друзями - отримаєш море подяк!

схоже: