/ / Простий і смачний бісквітний торт

Простий і смачний бісквітний торт

торт, який "так просто!" сьогодні пропонує приготувати, підкуповує своєюпростотою і прямо-таки чарівним смаком! pārsla в перекладі з латиської «сніжинка». назва цілком виправдано: кожен шматочок цього десерту тане в роті, як сніжинка на долоні.

торт «Парслі»

простий і смачний бісквітний торт

інгредієнти для бісквіта

  • 120 г борошна
  • 4 яйця
  • 120 г цукру
  • 1/4 ч. Л. ваніліну
  • 1 ч. Л. розпушувача
  • дрібка солі
  • какао-порошок (для посипання)

інгредієнти для крему

  • 200 г сиру 9-15% -ї жирності
  • 100-120 г цукру
  • 250 мл вершків 33% -ї жирності
  • 1/4 ч. Л. ваніліну

приготування

  1. в глибокій мисці збий яйця, Поступово додаючи цукор.
  2. просій борошно, Змішай її з розпушувачем, сіллю і ваніліном. невеликими порціями підмішати сипучу суміш до яєчної, стеж за тим, щоб маса не втратила обсяг. тісто має вийти середньої густоти і однорідної консистенції.
  3. форму для випічки (розміром приблизно 20 х 30 см) застели пергаментом і змасти злегка маслом. вилий тісто в форму і розподіли по поверхні. випікати бісквіт 10 хвилин при температурі 200 градусів.
    бісквітний торт
  4. щоб приготувати крем, Змішай сир з цукром і ваніліном. за допомогою блендера перетвори суміш в кремоподібну сирну масу без грудочок.
    сирний крем
  5. охолоджені вершки збий міксером до загустіння, потім змішай їх з сирною масою.
  6. готовий і остиглий корж разрежь на 2 частини, краюпідрівняти. на нижній корж виклади 2/3 крему, накрий другим коржем. верх і боки торта змасти кремом. посип десерт за допомогою ситечка какао-порошком і помісти в холодильник для просочення мінімум на 2 години.
    торт «Парслі»

щоб переконатися в простоті приготування цього торта, подивися відео!

чарівний вершковий крем, повітряні коржі і какао створюють приголомшливу симфонію смаку! да, дієту доведеться відкласти, чує серце, що одним шматочком справа не обійдеться ...

якщо торт «Парслі» припав тобі до душі, розкажи про нього друзям!

схоже: