/ / Запечені свинячі реберця

Запечені свинячі реберця

на порядку денному сьогодні свинячі реберця! приготувавши їх за рецептом від "так просто!", Ти забудеш про всі інші.

запечені свинячі реберця

ніжне м'ясо з кисло-солодким смаком, легко відділяється від кістки, а картопля, просочені соками, розсипається від одного дотику виделкою ...

запечені свинячі реберця

запечені свинячі реберця

складові

  • 700 г свинячих ребер
  • 0,5 кг м'ясистих слив
  • 100 мл червоного сухого вина
  • 3 зубчики часнику
  • 1 цибулина
  • 1 кг картоплі
  • сіль, перець за смаком

приготування

  1. замаринуй у вині реберця, додай часник, перець і половину слив, нарізавши їх на четвертинки. залиш в холодильнику на ніч.
    замариновані свинячі реберця
  2. далі все гранично просто: очисти картопля, цибуля наріж півкільцями. виклади реберця з замаринувати сливами по центру дека, посип цибулею, з боків розклади картоплини.
    запечені свинячі реберця
  3. накрий деко фольгою і помісти в духовку,розігріту до 220 градусів, на годину. після зніми фольгу, додай решту сливи, попередньо їх нарізавши, і запікати страву ще 10 хвилин при температурі 200 градусів.
    запечені свинячі реберця

сливи ідеально поєднуються з м'ясом і надають йому незвичайні відтінки смаку. захват - це м'яко сказано, реберця соковиті, ніжні, спокусливо ароматні ... я пропала, хлопці!

запечені свинячі реберця

неодмінно приготуй це запаморочливого смаку блюдо, не забувши поділитися рецептом з усіма!

схоже: