/ / Шоколадний торт без випічки

Шоколадний торт без випічки

"так просто!" пропонує рецепт шоколадного торта шедеврального смаку і краси. без борошна, тіста, яєць, він ідеальний для тих, хто не хоче морочитися з випічкою.

шоколадний торт без випічки

помилитися з приготуванням неможливо, зіпсувати торт ніяк не вийде. єдине, на що слід звернути пильну увагу, - якість продуктів.

вершки і гіркий шоколад

вершки повинні бути достатньою жирності, ашоколад потрібно саме гіркий, щоб відтінити ніжність мусу і солодкість згущеного молока. розчинний пудинг в пачках можеш знайти в супермаркеті у відділі «бакалія».

шоколадний торт без випічки

нехай тебе не лякає довгий список інгредієнтів: всі вони повторюються! приготування - простіше нікуди: розпалюй, змішуй та виливай в форму.

інгредієнти для для основи

  • 250 г бісквітного печива
  • 200 г гіркого шоколаду
  • 1/2 ст. вареного згущеного молока
  • 1/2 ст. вершків (38% -ї жирності)

інгредієнти для мусу зі згущеним молоком

  • 500 мл вершків (38% -ї жирності)
  • 1 уп. (80 г) розчинної ванільного пудингу
  • 2 ст. л. вареного згущеного молока

інгредієнти для глазурі

  • 150 г гіркого шоколаду
  • 150 мл вершків (38% -ї жирності)
  • 50 г вершкового масла

приготування

  1. в сотейнику з'єднай інгредієнти для основи: шоколад, Вершкове масло, варене згущене молоко і вершки. постав ємність на вогонь і при постійному помішуванні доведи до однорідності.

    зніми сотейник з вогню, в злегка остигнула шоколадну масу додай поламане не дуже дрібно печиво.

  2. дно рознімної форми діаметром 24 сантиметри застели пергаментом. якщо хочеш отримати торт з ідеальними краями, Помісти всередину форми пластикове кондитерське кільце. якщо такого у тебе немає, нічого страшного.

    виклади шоколадну масу з печивом в форму і розрівняти.

    шоколадний торт без випічки

  3. приготуй мус зі згущеним молоком: Змішай, а потім збий вершки і розчинний пудинг. в кінці додай згущене молоко.
  4. виклади мус на основу, розрівняти його поверхню силіконової лопаткою. помести торт в морозилку на годину.
    шоколадний торт без випічки
  5. для приготовлення глазурі розтопити шоколад і вершкове масло, додай вершкиі, помішуючи, доведи масу до однорідної консистенції. остуди до кімнатної температури і вилий глазур поверх мусу. постав торт в холодильник, щоб глазур застигла.
    шоколадний торт без випічки

дуже соковито, смачно, шоколадно. про калорії промовчу ... іноді адже можна собі дозволити!

цей рецепт розтопить серце кого завгодно, поділися їм!

схоже: