/ / Картопля під шубою

Картопля під шубою

просто дивно скільки страв можна приготуватиз такого корисного продукту, як картопля. знадобляться прості інгредієнти, трохи часу і на твоєму столі буде красуватися дивовижне блюдо - «картопля під шубою».

готувати його слід не поспішаючи, щоб запіканці вистачило часу гарненько протоміться в духовці. тільки тоді результат вийде відмінним!

новорічні салати 2017

картопля під шубою

складові

  • 1 кг картоплі
  • 100 г ріпчастої цибулі
  • 700 г м'ясного фаршу
  • 200 г помідорів
  • 200 г твердого сиру
  • 200 г майонезу
  • 1/4 ч. Л. солі
  • 1/4 ч. Л. перцю

приготування

  1. підготуй все для запікання картоплі в духовці: застели деко з високими бортами пергаментом і змасти його вершковим маслом.
    запіканка з картоплі і фаршу
  2. очисти картопля і цибуля. наріж їх кільцями, перемішати з домашнім майонезом, потім додай спеції і виклади перший шар на деко.
    запіканка з картоплі і фаршу
  3. другий шар - фарш. додай в м'ясо сіль, перець і добре обсмажити на сковорідці. потім акуратно і рівномірно розподіли м'ясо на деку.
    запіканка з картоплі і фаршу
  4. змасти м'ясної шар майонезом, потім наріж помідори кільцями і помісти їх на деко.
    запіканка з картоплі з сиром
  5. змасти останній шар майонезом і помісти картопляну запіканку в попередньо розігріту до 180 градусів духовку. випікати картопля під шубою 40 хвилин. за 10 хвилин до готовності витягни деко з духовки і додай тертий сир.
    запіканка з картоплі з сиром

картопля під шубою - ситне і оригінальне блюдо. побалуй своїх рідних, приготувавши його на вечерю!

схоже: