/ / Як приготувати свинячі реберця

Як приготувати свинячі реберця

недавно мою маму провідала її університетськаподруга, яку вона не бачила ще з часів навчання. справа в тому, що на четвертому курсі дівчина вирішила раптово забрати документи, здивувавши цим легковажним вчинком всіх викладачів.

в той період вона зустріла свою любов і вирішилапереїхати в Канаду. згодом мамина однокурсниця взялася за навчання, отримала іноземний диплом і знайшла хорошу роботу. цієї весни вона приїхала на батьківщину і вирішила провідати маму.

у нас відвисла щелепа від подиву, коли ми побачили її на порозі з величезними пакетами продуктів. гостя вирішила побалувати нас фірмовими реберцями по-канадськи! можливо, тобі теж сподобається це м'ясна страва...

як швидко приготувати свинячі реберця в духовці

як приготувати свинячі реберця

складові

  • 1 кг свинячих ребер
  • 100 г яблучного пюре
  • 100 г кетчупу
  • 1/2 ч. Л. часнику в порошку
  • 1/2 ч. Л. червоної паприки
  • 1/2 ч. Л. чорного перцю
  • 3-4 ст. л. соєвого соусу
  • 2 ст. л. лимонного соку
  • 3 ст. л. цукру
  • 1/2 ч. Л. меленої кориці

приготування

  1. змішай в невеликої ємності яблучне пюре, кетчуп, часник, паприку, соєвий соус, лимонний сік, цукор і корицю.
    як швидко приготувати свинячі реберця в духовці
  2. разрежь реберця таким чином, щоб на одну порцію доводилося по одному ребру. якщо шматки м'яса великі, можна попередньо проварити їх протягом 15-20 хвилин.
    як швидко приготувати свинячі реберця в духовці
  3. поклади м'ясо в соус і гарненько повапниш кожен шматок. прибери реберця в холодильник для маринування на 30 хвилин.
    як швидко приготувати свинячі реберця в духовці
  4. виклади м'ясо на деко і накрий фольгою. випікати при температурі 220 градусів протягом 90 хвилин.
    як швидко приготувати свинячі реберця в духовці
  5. соусом, який залишився, змащуй м'ясо кожні 20 хвилин. через 40 хвилин прибери фольгу і готуй реберця до рум'яної скоринки.
    як швидко приготувати свинячі реберця в духовці

смачного! не забудь поділитися цим рецептом м'ясної страви з друзями.

схоже: