/ / Як чистити гриби

Як чистити гриби

чистити гриби - це ціле мистецтво. крім того, що потрібно набратися терпіння для цього одноманітного виснажує заняття, необхідно ще й правильно це робити! в іншому випадку, існує ризик того, що гриби втратять свої смакові якості при неправильної чищенні. а найгірший варіант - отруєння погано почищені грибами.

поглянь, як можна швидко і якісно впоратися з очищенням грибів. тут немає нічого складного, головне - все робити поетапно.

як почистити гриби

  1. гриби прекрасно вбирають в себе воду і, якнаслідок, втрачають соковитість, стаючи водянистими і несмачними. потримай печериці кілька секунд під проточною водою, а потім швидко вмочи рушником. так ти одночасно помиєш грибочки і збережеш їх насичений смак.
  2. гриби

    гриби

  3. не забувай відрізати кінчик ніжки. пам'ятай, чим довше гриб лежить в холодильнику, тим більшу частину доведеться обрізати. як би ти не намагався приготувати подлежавший гриб, засохла млява тканину в будь-якому випадку не покращиться.
  4. чистка грибів

  5. увага! спідничка на ніжці гриба абсолютно нешкідлива і цілком підходить для вживання. хочеш - залишай, але можна і зрізати - все залежить від твоїх естетичних смаків. якщо треба поспішати, залишена в спокої спідничка гриба істотно заощадить твій час.
  6. гриби у воді

  7. якщо у печериці велика капелюшок (як правило,гриб повинен бути більше 5 см), то її варто почистити. зачепи ножем плівку у краю капелюшки і потягни до центру. таким чином, можна зняти плівку зі всієї капелюшки. у невеликих грибочків плівочка тоненька, тому і чистити її немає особливої ​​необхідності.
  8. чистка грибів

  9. деякі грибники видаляють коричневі пластинки внизу капелюшки, і дуже даремно. пам'ятай, що саме вони надають грибу пікантний смак.
  10. порізані гриби і цибулю

а ось і прекрасне інформативне відео про те, як можна почистити гриби з небаченою швидкістю. дивись і вчись!

гриби - дуже поживний і смачний продукт. ти згадаєш про цих радах, коли прийде час чистити гриби для новорічних салатів, наприклад. нехай кухонні клопоти будуть тобі в радість!

розкажи про цієї пізнавальної статті друзям. хитрі прийоми на кухні необхідні!

схоже: