/ / Як зберегти кріп свіжим надовго

Як зберегти кріп свіжим надовго

запашний кріп - улюблена приправа господинь. без кропу більшість страв мають зовсім інший смак! його лікувальні властивості відомі з давніх часів: мінеральні речовини, що входять до складу кропу, покращують травні процеси і очищають кров. кріп містить мінеральні солі кальцію, фосфору, заліза і магнію, ефірні масла, вітаміни груп c, a, b, pp.

стало дуже поширеним заморожування кропу - зручно зберігати його в морозилці, зелень доступна круглий рік. кріп, який піддався впливу низьких температур, дійсно добре зберігається, але, на жаль, втрачає свої корисні властивості!

є спосіб зберегти його на тривалий час краще, бери на озброєння!

як правильно зберігати кріп

кріп

свіжий кріп добре промий, дрібно наріж іпросуши. помести нарізаний кріп в чисті сухі банки, закрий кришкою. таким чином кріп спокійно зберігається в холодильнику цілих 2 місяці, не жовтіє і не втрачає аромату. всі вітаміни і корисні речовини прекрасно зберігаються!

дійсно, зручно мати чистий, нарізаний, вже готовий до вживання кріп в холодильнику.

кріп

влітку завжди приємно додати в блюдо свіжу зелень. краще купувати її не в магазині, а на ринку -домашня зелень з грядки, безсумнівно, корисніше. будь-яку зелень можна зберігати довго за допомогою звичайної цибулини: перебери куплену зелень, але не мій її. помести зелений букет в поліетиленовий пакет, туди ж - нарізану на четвертинки цибулину.

зав'язаний пакет бережи в холодильнику, кожні 5днів провітрюй його і міняй цибулину на свіжу. будь-яку зелень - петрушку, кріп, кінзу, селера - можна зберігати як букет квітів, в банку з водою. щоб соковиті листя не випарювали вологу, загорни зелень а поліетиленовий пакет.

їж зелень, та побільше! поділися зі своїми друзями цим корисним радою про зберігання кропу.

схоже: