/ / السباغيتي "كاربونارا"

السباغيتي "كاربونارا"

الطعام الإيطالي وهو يتميز حساسة بشكل غير معتاد مذاقه، والمكرر. وبالإضافة إلى ذلك، فإن جميع الأطباق صحي جدا لأنها تحتوي على كمية كافية من الألياف.

محاولة لطهي المعكرونة وفقا لوصفة الإيطالية، والمعكرونة العادية تريد في الحياة. لهذا الطبق لا تحتاج إلى أي عجائب ما وراء البحار، كل شيء يمكن الوصول إليها ومفهومة. قليلا إيطاليا مسبقا لترتيب المطبخ الخاص بك!

كيف لذيذ لطهي المعكرونة مع الجبن

المكونات

  • 200 غ من السباغيتي
  • 30 مل من زيت الزيتون
  • 1 بصلة
  • 200 غرام من لحم الخنزير المقدد
  • 100 مل من 22٪ كريم
  • الأعشاب بروفنسال
  • 1 صفار البيض
  • 30 غراما من الجبن "البارميزان"
  • 5-6 الطماطم
  • 1 غصن من الريحان
  • 20 غراما من الملح
  • الفلفل (حسب الذوق)

إعداد

  1. يجب علينا قطع البصل إلى شرائح، وقطع ناعما لحم الخنزير المقدد، فصل صفار من البروتين في وعاء منفصل، وقطع الطماطم في نصف.
  2. تغلي معكرونة 200 غرام في 2 لتر من المياه المالحة (20 غرام ملح) لمدة 11 دقيقة قبل مثل هذه الدولة أنها قليلا داخل الصلبة، ثم نقل في مصفاة ومدسوس قليلا من زيت الزيتون.
  3. إضافة في عموم زيت الزيتون، والحرارة إلى درجة حرارة متوسطة، تقلى شرائح لحم الخنزير المقدد والبصل لمدة 1.5-2 دقيقة حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
  4. في مقلاة صب كريم وعناء لمدة دقيقة.
  5. إضافة صلصة السباغيتي والحرارة الناتجة مع التحريك على نار خفيفة لمدة 30 ثانية.
  6. إضافة الأعشاب الزيتون ويقلب.
  7. Sdobri الملح والفلفل طبق الطازج المطحون.
  8. تتخذ بعيدا عن النار وأدخل صفار البيض. تخلط جيدا.
  9. إعطاء السباغيتي مع الجبن المبشور والطماطم والريحان الأخضر.

أوه، ما طبق جميلة تبين! معكرونة مع جبنة - ذات قيمة غذائية عالية، مقبلات لتذوق حتى للأطفال. في فصل الشتاء مع الحارة صلصة السباغيتي فرحة خاصة، انها محاولة ونرى.

مشاركتها مع أصدقائك هذه الوصفة الإيطالية و لا تنسى أن يعاملهم في اجتماع لهذه الوجبات الخفيفة.

البرامج ذات الصلة: