/ / ينقع الأصلية للشواء

ينقع الأصلية للشواء

مايو - الشهر عندما بدأ الناس للخروج من منازلهم بعد "سبات" أقرب إلى الطبيعة. تقريبا كل شيء في نفس الوقت تقلى الكباب في الهواء الطلق. أولئك الذين يحبون لهذه التجربة في المطبخ، فمن الضروري معرفة بعض ينقع جديدة للشواء.

اختيار صحيح وماء مالح لاطلاق كامل نكهة اللحوم. نحن نقدم لك 5 من أفضل وصفات من شأنها أن تجعلك الموالية في الطهي هذا الطبق.

ماء مالح "تحيات من البلقان!"

(لل2 كيلو من اللحم)
وقت الطهي: 3 ساعات.

المكونات

  • 3 الفلفل الأحمر الحلو
  • 120-150 ز الكزبرة
  • 650 غرام من اللبن الطبيعي
  • عصير نصف ليمونة
  • الملح حسب الذوق

إعداد

    يقلى الفلفل بشكل جيد على استجواب. ثم مسح عليها من البذور، ونحن يجب قطع شرائح. مزيج الزبادي مع عصير الليمون والملح والفلفل والكزبرة المفرومة. تخلط جيدا.

    تحيات ماء مالح من البلقان

ماء مالح البحر الأبيض المتوسط

(2-2.5 كغم من اللحوم)
وقت الطهي: 3 ساعات.

المكونات

  • 450 مل من زيت الزيتون
  • 650 مل من الزيت النباتي
  • عصير نصف ليمونة
  • حفنة صغيرة من الزعتر
  • 3 الأغصان روزماري
  • 2 الأغصان حكيم
  • 1 فص ثوم
  • الفلفل الأسود حسب الرغبة.

إعداد

    مزيج هذين النوعين من النفط، ويضاف إلى ذلك عصير الليمون والفلفل والأعشاب الطازجة المفرومة خشنا. سحق الجانب المسطح من سكين وإضافة الثوم إلى ماء مالح. تخلط جيدا.

    ماء مالح البحر الأبيض المتوسط

ماء مالح لذيذ مع البرتقال

(2-3 كغ من اللحوم)
وقت الطهي: 4 ساعات.

المكونات

  • 1 البرتقال
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. ثوم
  • 2 ساعة. L. الريحان المجفف
  • 1 ساعة. L. من الهال المطحون
  • 650 كريم الدهنية
  • 250 غرام من المايونيز
  • الملح والفلفل حسب الذوق

إعداد

    فرك على صغيرة قشر البرتقال مبشرة، ضغط على عصير منه وخلط كل شيء مع الثوم والريحان والهيل. يضاف الملح والفلفل حسب الذوق، وكذلك القشدة الحامضة والمايونيز. تخلط جيدا.

    ماء مالح مع البرتقال

ماء مالح النبيذ

(لل2 كيلو من اللحم)
وقت الطهي: 4 ساعات.

المكونات

  • 200 غرام من البصل
  • 150 مل من الماء دون الغاز
  • 250 مل من النبيذ الأبيض الجاف
  • 4 سيقان من عشب الليمون
  • 2 ساعة. L. الفلفل
  • الملح حسب الذوق

إعداد

    قشر وخشنا يجب علينا قطع البصل. لهذا تم إضافة الماء والخمر والملح والليمون شرائح. إذا لم تكن قد وجدت في بيع، استبدال قشر الليمون وبنسب متساوية. شرح الفلفل الأبيض في بمدافع الهاون وإضافته إلى ماء مالح. تخلط جيدا.

    ماء مالح النبيذ

فلورنسا ماء مالح

(2-3 كغ من اللحوم)
وقت الطهي: 2.5 ساعة.

المكونات

  • 2-3 الليمون
  • 1 فص ثوم
  • حفنة صغيرة من إكليل الجبل
  • 250 مل من زيت الزيتون
  • 750 مل من الزيت النباتي
  • الأرض خشن الفلفل الأسود حسب الرغبة

إعداد

    وسوف نقطع الليمون، وتخلط مع الثوم وأوراق إكليل الجبل، والتي لا بد أولا من المفروم خشنا. zaley خليط من النفط، إضافة الفلفل الأسود حسب الرغبة. تخلط جيدا.

    فلورنسا ماء مالح

نأمل أن هذه نصائح للطبخ سوف تقع للروح!

مشاركتها مع أصدقائك وصفات الأصلي من المخللات!

البرامج ذات الصلة: