/ / الحساء كريم

الحساء كريم

لإقناع الضيوف مهارات الطهي أو لمجرد تنويع قائمة الطعام اليومية، ويكفي بدلا من بورش المعتاد والحساء طهي الطعام حساء كريميأو الحساء.

إذا كان لديك منزل هناك المولف - أنها سوف تساعد على تقليل وقت الطهي بمقدار النصف على الأقل. لذلك، اختيار وصفة لتذوق ومفاجأة أحبائك مع وجبات لذيذة وصحية.

الحساء كريم

حساء عش الغراب

حساء عش الغراب

المكونات

  • 500 مل من مرق الخضار
  • 400 غراما من الفطر
  • 2 بصل كبيرة
  • 1 جزرة
  • 1 الكرفس
  • 3 فصوص من الثوم
  • 5 الأغصان الزعتر
  • 250 مل من النبيذ الأبيض
  • 3/4 كوب 35٪ كريم -x
  • 4 الثوم المعمر القلم
  • زيت زيتون
  • الملح والفلفل حسب الذوق

إعداد

يجب قطع أنصاف مقشر البصل وتقلىزيت الزيتون حتى تكتسب اللون البني الذهبي. الثوم، المفروم والجزر يجب علينا قطع شرائح، والكرفس - مكعبات. ترك الفطر للزينة، والباقي قطع ناعما.

الخضار المطهي على نار خفيفة لمدة 5 دقائق بشكل مستمرواحيانا اثارة. النبيذ الأبيض تصب في وعاء، يضاف الزعتر وجلب لدرجة الغليان ويغلي لمدة 5 دقائق. إضافة مرق الخضار والبصل المقلي وتستمر لطهي الحساء حتى لن النصف السائل. الملح والفلفل حسب الذوق.

حساء إزالة جاهزة من الحرارة، وختم خلاط، صب كريم ووضع مرة أخرى على النار، دون الغليان. تزيين حساء الفطر شرائح والجبن البارميزان والثوم المعمر الريش.

حساء جازباتشو

حساء جازباتشو

المكونات

  • 450 غرام من الطماطم
  • 1 رأس بصل
  • 1 خيار
  • 1 الفلفل المعلب
  • 3 أكواب من عصير الطماطم
  • 1/2 كوب الكزبرة (الكزبرة)
  • 0.3 أكواب من الخل والنبيذ الأحمر
  • 1/4 كوب زيت الزيتون
  • صلصة تاباسكو

إعداد


مسموط بالماء المغلي الطماطم، وإزالة قشر نصف البذور ويجب علينا قطع مكعبات. قطع الخيار في النصف، وسوف نقطع البصل نصف حلقات، إضافة الفلفل الأحمر، وطحن في الطعام المعالج إلى هريس.

يصب الخليط من الخيار والبصل في وعاء، يضافعصير الطماطم، والكزبرة المفروم والخل، صلصة تاباسكو، وبضع قطرات، مزيج حتى تصبح ناعمة. ما تبقى من الطماطم والخيار والبصل يجب علينا قطع مكعبات. تزيين حساء الخاصة بهم. يضاف الملح والفلفل حسب الذوق. تقدم باردة.

كريم من البنجر

كريم حساء الصورة

المكونات

  • 1 لتر من مرق الخضار
  • 2 بنجر
  • 1 جزرة
  • 1 البطاطس
  • 1 بصلة
  • 1 تفاحة خضراء
  • 2 فصوص من الثوم
  • 1.5 كوب من اللبن
  • 5 الفن. ل. قليل الدسم والقشدة الحامضة
  • السكر البني
  • شبت
  • زيت زيتون
  • ملح

إعداد


تخبز في الفرن لمدة نصف شرائح الجزر،البقدونس والبصل. جمع الخضار المشوي في مقلاة، إضافة الكرفس، zaley الماء البارد ويغلى المزيج. مرق الملح، إضافة الفلفل الحلو، يغلي مع غطاء على نار هادئة لمدة ساعة تقريبا.

التفاف البنجر في احباط، وتخبز حتى تصبح طرية فيالفرن على حرارة 180 درجة مئوية. يجب البطاطا مقطعة إلى مكعبات، والبصل - حلقات النصف، والجزر صر. يقلى البصل والجزر في زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة. مرق ليغلي، يضاف البطاطس والجزر والبصل. تغلي حتى تصبح طرية.

البنجر المخبوزة، تطهير، ونحن يجب مقطعة إلى مكعبات، إضافةالمرق ويغلي لمدة 3-5 دقائق. الناتج خليط vzbey خلاط، بارد، إضافة طعم اللبن والملح والسكر. تتخذ بعيدا عن جوهر التفاح، إضافة الشبت والقشدة الحامضة، ختم الخلاط حتى تصبح ناعمة. شوربة كريم خدم المبردة، إضافة إلى لوحة 2-3 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة وخليط التفاح.

كريم من حساء الهليون

كريم حساء الصورة

المكونات

  • ورق الغار
  • 5 الأغصان من البقدونس
  • 50 مل من 35٪ كريم -x
  • 40 غ من الزبدة
  • 1 البطاطس
  • 250 غرام من الهليون الأبيض
  • 400 مل مرق الدجاج
  • 1 ساق من الكراث
  • 3 عروق الزعتر

إعداد


الهليون تطهير، وجمع النصائح أقل من الخام وربطة عنق ينبع وانخفض في الغليان، والماء المالح على محمل الجد. تغلي حوالي 7-10 دقائق، وتحول من وقت لآخر. نقل إلى وعاء بالماء البارد جدا.

التعادل يترك موضوع الكراث والبقدونس والجافةالزعتر ويورق (باقة القرني). نحن يجب أن يقتطع من حلقات رقيقة الجزء الأبيض من الكراث. قشر البطاطا، ونحن مقطعة إلى قطع كبيرة. الهليون قطع قمم وضعت بعيدا، ونحن سوف تقطع سيقان الى قطع صغيرة.

تذوب في مقلاة الزبدة، واثارة،الكراث مقلي. إضافة سيقان الهليون المفروم، صب المرق الساخن، واسمحوا يغلي. القرني باقة وضعت في وعاء، يضاف الملح والفلفل حسب الذوق، وتغلي على نار هادئة لمدة 45 دقيقة. إخراج الأعشاب، ختم حساء الخلاط إلى هريس. صب كريم، وإثارة، واسمحوا يغلي. تزيين قمم حساء الهليون. خدمة دافئة.

حساء البطاطس

حساء البطاطس

المكونات

  • 500 غرام من البطاطا
  • 2 سيقان نبات الكراث
  • ملح البحر
  • الفلفل الأسود
  • 180 غرام من كريم الدهنية
  • الطرخون أو البقدونس الإفرنجي

إعداد


قشر البطاطا، ونحن مقطعة إلى مكعبات، وتغلي فيعموم على نار هادئة مع الكراث 30 دقيقة. الملح والفلفل حسب الذوق. الخضار المطبوخة vzbey الخلاط حتى تصبح ناعمة، إضافة القشدة الحامضة، الاحماء، ولكن لا يغلي على نار هادئة. تزيين كما تريد. خدمة دافئة.

مثل هذه المادة؟ التنوع ليس فقط على القائمة، ولكن القائمة والأصدقاء! حصة وصفات أفضل كريم حساء مع أحبائك!

البرامج ذات الصلة: